[…] in die Gourmet-Küche: Die Winter-Rüben-Saison ist voll im Gange. Mittendrin Rote Bete – voller Aroma, gesunder Power und bemerkenswert vielseitig. Früher […]
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Knaller-Knolle Rote Bete
[…] die Tür, im Gepäck eine kleine rote Knolle – die Rote Bete. Sie ist nicht nur eine Meisterin intensiver Farbgebung, die […]
Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event
Rote Bete macht nicht nur die Zunge gruselig rot. Sie ist ein echtes Superfood und Garant für ein unvergessliches Halloween-Erlebnis! […]
Ist Rote Bete gut für das Blut?
Nicht zuletzt wegen seiner Farbe galt die Rote Bete in früheren Zeiten als blutbildende Heilpflanze. Das Rot des Wurzelgemüses entsteht durch […]
Gemüse des Jahres 2024: heimisches Rübengemüse Rote Bete
[…] das Gemüse, die anderen mögen es gar nicht. Vielen ist Rote Bete dabei nur als vorgekochte und in Folie vakuumverpackte Ware […]
Rote Bete: Gemüse der Jahre 2023 und 2024
Die Rote Bete ist vielen nur als Sauerkonserve bekannt. Dabei hat das traditionelle Wurzelgemüse weitaus mehr zu bieten. Auch aus diesem […]
Rote Bete-Gnocchi
Der Startschuss zur Winter-Rüben-Saison ist gefallen – mittendrin Rote Bete. Foto: BVEO In Kombination mit Gnocchi serviert „Deutschland – Mein Garten.“ […]
Rote Bete küchenfertig machen
[…] Tipp für den Einkauf: Achten Sie auf frische Exemplare. Frische Rote Bete erkennt man daran, dass die Knollen fest sind und […]
Das heimische Power-Gemüse Rote Bete
Fotolia #89905216 © olllinka2 – Lizenznehmer: food-monitor Die Rote Bete erlebt eine Renaissance in der Küche. Wer die Knolle mit dem […]
Rote Bete: neue Sorten für bunte Vielfalt
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Wie manch andere alte Gemüseart erlebt die Rote Bete schon seit einigen Jahren eine Renaissance in der Küche. […]