Eine aktuelle Studie zeigte, dass Rotwein nur bei 8,8% der Patienten immer eine Migräneattacke auslöst. Die Studienautoren zweifeln daher an, […]
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Rotwein im Test: Empfehlenswerte Weine ab 5 Euro
[…] Euro kann die Stiftung Warentest empfehlen, nachdem sie 24 trockene Rotweine aus Deutschland, Spanien, Frankreich und Italien zu Preisen zwischen […]
Ein Gläschen für die Gesundheit?
[…] Knight on Unsplash Ein Gläschen Alkohol pro Tag – respektive Rotwein – galt lange Zeit als durchaus gesund. Es mangelt […]
Mehr Durchblick am Weinregal
[…] Kalorien Bislang blieben die verwendeten Zutaten und Nährwerte von Schaumwein, Rotwein und Co. für Verbraucher verborgen. Auskunft gab es nur […]
Ein trockener Sommer füllt die Fässer: 2018 bringt viel Wein
[…] bis 18. August weiter mitteilt, dominiert Weißwein mit 66 % gegenüber Rotwein mit 34 % der Gesamtmenge (einschließlich Roséwein und Rotling). Damit […]
Weinauswahl: So entscheiden Restaurantgäste
[…] 26 Prozent der Gäste Weißwein zu Fisch und 22 Prozent Rotwein zu Fleisch. 17 Prozent wählen Weine demgegenüber abhängig von […]
Von Rot zu Weiß: Weißwein immer beliebter
[…] beim Wein können sich die Geschmäcker ändern. Auch wenn der Rotwein nach wie vor beliebt ist, trinken die Deutschen immer […]
Gläschen oder Glas Wein? Größe verleitet zum schnellen Trinken
In einem großen bauchigen Glas ist der Rotwein gut belüftet und kann sein Aroma optimal entfalten. Was gut für das […]
Kohlendioxid-Bilanz für kalifornischen Wein überraschend gut
Der Transport einer Flasche Rotwein aus Kalifornien bis zum Einzelhändler verbraucht nicht mehr Kohlendioxid als das sonntägliche Brötchenholen mit dem […]
Adstringenter Geschmackseindruck von Wein ist Folge eines Schmierdefekts im Mund
[…] es nicht, dieses spezielle Gefühl im Mund nach einem Schluck Rotwein, Tee oder einem Biss in unreifes Obst, das als […]