[…] Stoff aus wissenschaftlicher Sicht in geringen Konzentrationen zu erwarten, denn Rückstände sind bis zum erlaubten Höchstgehalt in Lebensmitteln zulässig und […]
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Wie das geht?
Mehrheit der Bevölkerung vertraut den staatlichen Strukturen im gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] sechsten Verbrauchermonitor zur Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken. Ob Salmonellen oder Antibiotikaresistenzen, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder Mikroplastik in Lebensmitteln – welche gesundheitlichen […]
Lebensmittelsicherheit: Deutsche sind besonders kritisch
[…] Geschmack, Nährwert und Herkunft. Die am häufigsten genannten Bedenken betreffen Rückstände von Antibiotika oder Hormonen im Fleisch, gefolgt von Pflanzenschutzmittelrückständen […]
Wegkippen oder Wiederaufkochen? Deutsche uneins vorm Wasserkocher
[…] im Restwasser eines Wasserkochers. Beim langen Stehen würden sich schädliche Rückstände wie Nickel oder Bisphenol A aus dem Kocher im […]
TÜV SÜD informiert: Was Verbraucher unter „Bio“ verstehen
[…] Umwelt. Nur 11 Prozent denken an besondere gesetzliche Grenzwerte für Rückstände, die das Bio-Produkt einhalten muss. Für Verbraucher kennzeichnet der […]
Landwirtschaft 4.0: Deutsche wollen mehr Nachhaltigkeit im Einkaufskorb
[…] erläutert Wendt. Außerdem zeige diese Gruppe ein ausgeprägtes Bewusstsein für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sowie möglichen Auswirkungen auf die […]
Verbraucherinnen und Verbraucher in der EU sorgen sich um Kosten, dicht gefolgt von der Lebensmittelsicherheit
[…] sie von Zusätzen in Lebensmitteln oder Getränken (70 %), von Pestizid rückständen in Lebensmitteln (65 %), von Antibiotika-, Hormon- oder Steroidrückständen in […]
Neben Corona und Kriegsauswirkungen – Agrar- und Ernährungswirtschaft in der Dauerkritik
[…] um die Themen Umweltauswirkungen der Landwirtschaft, Lebensmittelkennzeichnung, Politische Diskussionen sowie Rückstände und Kontaminationen. Allein auf diese fünf Themen entfielen über […]
Kritik an der Agrar- und Ernährungswirtschaft trotz Corona auf hohem Niveau
[…] Themen Entwicklungen in der Lebensmittelproduktion (6,2 %), Arbeitsbedingungen (5,4 %), Rückstände und Kontaminationen (5,3 %) sowie politische Diskussionen (4,8 %). […]