[…] noch gar nicht so lange her, da waren Milch oder Sahne ein absolutes Tabu im Eierlikör, der im Supermarkt, in […]
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Wie das geht?
Käse und andere Milchprodukte ohne Kuh?
[…] seit einiger Zeit auf den Markt, darunter auch Alternativen zu Sahne, Joghurt und Käse. Die milchfreien Alternativen dürfen aber nach […]
Stabile Lebensmittelpreise im Mai 2016
[…] seitdem 13 Ct günstiger angeboten. Zahlreiche andere Artikel, wie Butter, Sahne, Quark und Joghurt, waren von dieser Preisrunde ebenfalls betroffen. […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmitteln April 2016: + 0,5 % gegenüber April 2015
[…] Jahr bezahlen (– 4,0 %, darunter Schnittkäse: – 9,7 %; Sahne: – 7,6 %). Die Preise für Waren insgesamt sanken […]
Neue Technologie für Frischkäse soll hochwertigere Molke liefern
[…] magere Frischkäse am Ende des Produktionsprozess bislang z. B. mit Sahne gemischt werden, um den gewünschten Fettgehalt einzustellen. Hintergrund des […]
Auch Aachener Weihnachtsleberwurst jetzt innerhalb der Europäischen Union geschützt
[…] an der Aachener Weihnachtsleberwurst ist die außergewöhnliche Herstellungsweise. Beispielsweise sind Sahne und eine weihnachtliche Gewürzmischung, die ihr die besondere saisonale […]
Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei
[…] deutlich unter den anderen Ausgangsprodukten wie Brötchen, Laugengebäck, Roggenbrot oder Sahne-Cremetorten. „Wir führen das auf den geringen Proteingehalt des Weißbrotes […]
Weltneuheit auf der Biofach 2024
[…] Instant Cup Kartoffel Püree vegetarisch und Bio Instant Cup Käse Sahne Nudeln vegetarisch und u.a. Bio Instant Nudel Suppe Vegan. […]
Eis ist nicht gleich Eis – Vielfalt für jeden Geschmack
[…] die Verwendung von ausschließlich frischer Vollmilch und einem Schuss Schlag sahne in beiden Geschmacksrichtungen für gewohnt besten Geschmack. Veganes Eis? […]
Mit Hafer wird nachhaltige Ernährung einfach
[…] – wird Hafer für vegane Alternativen von Joghurt, Quark, Skyr, Sahne, Eis, Butter, Käse … eingesetzt. Hafer stellt darüber hinaus […]