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Wie das geht?
Gurken sind ein beliebtes Gemüse der Deutschen, sie belegen seit Jahren Platz 4 unter den meist gekauften Gemüsearten nach Tomaten, Möhren und Zwiebeln. Die ursprünglich aus Nordindien stammende Gurke gehört … mehr
Die Salatgurke schmeckt besonders erfrischend und ist aufgrund des hohen Wassergehalts sehr gut für die leichte Küche geeignet. 100 Gramm liefern nur 12 Kilokalorien. Da wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalzium, Natrium … mehr
Gurken zählen zu den Kürbisgewächsen und sind eng verwandt mit Kürbissen und Zucchini. Es lassen sich Schlangengurken, auch als Salat- oder Gewächshausgurken bezeichnet, und Freilandgurken, besser bekannt als Einlegegurken, unterscheiden. … mehr
Stellungnahme Nr. 015/2011 des BfR vom 26. Mai 2011 Das BfR empfiehlt derzeit weiterhin vorsorglich Tomaten, Salatgurken und Blattsalate nicht roh zu verzehren. Diese Hinweise, die insbesondere auf in Norddeutschland … mehr
Die Unternehmen der REWE Group (REWE, PENNY, toom Verbrauchermarkt) haben heute (26.05.) aufgrund der Hinweise des Hamburger Hygiene-Instituts und aus Gründen äußerster Vorsicht Salatgurken mit Herkunft Spanien bundesweit vollständig aus … mehr
Stellungnahme Nr. 013/2011 des BfR vom 21. April 2011 In einer Probe Salatgurken aus Spanien hat die Lebensmittelüberwachung des Landes Berlin/Brandenburg Rückstände des Pflanzenschutzmittelwirkstoffs Formetanat in Höhe von 0,13 mg/kg … mehr
Der Einkauf von Frischgemüse ist für die Verbraucher in Deutschland 2008 etwas günstiger geworden: Die durchschnittliche Einkaufsmenge eines Haushalts blieb mit 63,5 Kilogramm zwar ähnlich hoch wie im Vorjahr, die … mehr
Der effiziente Umgang mit Rohstoffen ist wichtig für den Umwelt- und Klimaschutz. Dies greift die Europäische Woche der Abfallvermeidung 2019 auf, die unter dem Motto „Wertschätzen statt wegwerfen“ dafür sensibilisiert, … mehr
Kann frisch gepresster Selleriesaft der „ultimative Superfood-Drink für die Gesundheit“ sein? In den sozialen Medien zumindest wird das giftgrüne Getränk als Anti-Aging-Wunder und Heilmittel gegen Bluthochdruck, Reizdarm und andere Erkrankungen … mehr
Mehr als acht Millionen gelbe Säcke eingespart. Rund zwei Drittel der Verpackungen recyclingfähig. Discounter beziehen Kunden stärker mit ein. ALDI Nord und ALDI SÜD blicken nach einem Jahr ihrer gemeinsamen … mehr
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