[…] In einer Pfanne Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl andünsten, Sardellenfilets und getrocknete Tomatenstreifen hinzugeben und mit dem Stängelkohl und […]
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Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] Risotto, im italienischen Omelette (Frittata) oder als warmer Salat mit Sardellenfilets, gehacktem Knoblauch und Chili. Der Mönchsbart hat von März […]
Anchovis im Test: Herausforderung für die Geschmacksnerven
[…] verwendete Zutat. Aber auch bei uns gibt es die würzigen Sardellenfilets inzwischen in jedem Supermarkt zu kaufen. Klassischerweise werden sie […]
Kapern: Die feine Delikatesse vom Mittelmeer
[…] verde“ ist eine grüne Soße mit frischer Petersilie, Knoblauch, Kapern, Sardellenfilets, etwas Essig und einem hochwertigen Olivenöl. Die französische Olivenpaste […]
Sardellen, Sardinen und Anchovis: Was ist der Unterschied?
[…] meist mit Salz haltbar gemacht, in Olivenöl eingelegt und als Sardellenfilets verkauft. Oft reifen die Sardellen monatelang im Salz. Das […]
Schöne Ostertage – mit zartem Lamm aus neuseeländischer Weidehaltung!
[…] Silver Fern Farms Lammlendenfilets 2 EL Olivenöl Salsa Verde 2 Sardellenfilets 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 TL Kapern ½ Chilischote, entkernt […]
Käsepastete aus dem Kühlschrank mit Hofblauschimmelkäse und Hofhartkäse
[…] 2 EL Schnittlauchröllchen 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Pfeffer 5 Sardellenfilets (in Öl, ca. 25 g) 100 g Hofhartkäse (ohne […]
Thunfischsalat Nicoise
[…] Stein 1/2 Salatgurke 1 Fleischtomate 2 hart gekochte Eier 16 Sardellenfilets 4 EL Olivenöl extra vergine 2 EL Weißweinessig 2 […]
Leichte Thunfisch-Tapenade
[…] (für 4 Personen) 75 g schwarze Oliven ohne Stein 8 Sardellenfilets 1 EL Kapern 75 g getrocknete Tomaten 50 ml […]
Rückruf Dittmann “Boquerones Natur”
[…] Feinkost GmbH ruft das Produkt Feinkost Dittmann Boquerones Natur / Sardellenfilets im 90g-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.11.2010; Lot: 146 B […]