Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse (für 4 Personen) 1 kleine Dose Müller’s Mühle weiße Bohnen (425 ml Inhalt) 100 g schwarze Oliven 4 Tomaten 1 kleine rote Chilischote einige Blätter Lollo-Bianco 200 … mehr
Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse
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Lasagne Bolgonese, Schafskäse und Apfelsorten im Test bei „Servicezeit: Essen & Trinken“
WDR, Freitag, 28.08. um 18:20 Uhr Lasagne „Bolognese“ im Geschmackstest: Servicezeit: Essen & Trinken hat acht Fertig-Lasagnen testen lassen. Im direkten Vergleich traten dabei immer eine Lasagne aus dem Kühlregal … mehr
Geschmorter Schafskäse mit getrockneten Tomaten und Zucchini
Geschmorter Schafskäse mit getrockneten Tomaten und Zucchini Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 100 g Feta-Schafskäse, in Scheiben geschnitten 150 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 120 g Tomaten, getrocknet, eingelegt 120 g … mehr
Gebratener Schafskäse mit Feldsalat und Hagebutten-Dipp
Gebratener Schafskäse mit Feldsalat und Hagebutten-Dipp Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 400 g Feta-Schafskäse, in Scheiben geschnitten 50 g Sahne 2 Eier, zerschlagen 70 g Vollkornbrösel 1 El Sesam 1 Tl … mehr
Gastronomie trickst bei Schafskäse
Verbraucher werden bewusst getäuscht Viele Restaurants und Imbissbuden tricksen und täuschen ihre Kunden mit falschem Schafskäse: Nur in wenigen Salaten ist die echte Spezialität tatsächlich drin. Stattdessen wird meist Käse … mehr
Barbecue bei Minusgraden: So macht Grillen auch im Winter Spaß
Wintergrillen entwickelt sich zu einem Trend. Es wird immer populärer, auch bei Schnee und Minusgraden den Grill anzuheizen. Dafür braucht es nicht mehr als einen normalen Holzkohlegrill mit einem gut … mehr
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
Zu Weihnachten kommen meist traditionelle Gerichte wie Gänsebraten und Ente auf den Tisch. Dabei lässt sich auch ohne Fleisch ein festliches Menü zaubern. Es lohnt sich, kreativ zu werden und … mehr
Rezeptideen: So haben Sie die Holländische Aubergine garantiert noch nie gegessen
Die Aubergine gehört dieses Jahr definitiv zum Trend-Gemüse und ist auf immer mehr Speisekarten allerhand Restaurants zu finden. Doch man muss nicht unbedingt draußen essen gehen, um sie in ihrer … mehr
Drei Pecorino-Käse präsentieren sich erstmalig gemeinsam
Internationale 3-Jahres-Kampagne 3 Pecorini soll Bekanntheit steigern. Im Rahmen einer internationalen 3-Jahres-Kampagne präsentieren sich die drei Käse Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP erstmalig gemeinsam dem … mehr
Der neue Trend beim Grillen: nicht nur lecker, sondern auch gesund – mit Hirsch aus neuseeländischer Weidehaltung!
Schnell und einfach auf dem Grill zubereitet, dabei wunderbar zart und mit einem gleichbleibend feinen Geschmack: Das Hirschfleisch von Silver Fern Farms ist DER Geheimtipp unter Grill-Feinschmeckern. Auch für alle, … mehr