[…] Betrieben gehalten. 57,86 Millionen Schweine wurden geschlachtet, das entspricht einem Schlachtgewicht von etwa 5,45 Millionen Tonnen. 121.000 Betrieben hielten rund […]
Hochsaison für Grillfleisch: Von Rippen bis Herz
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Wie das geht?
Bei Damwild übersteigt die Nachfrage das Angebot
[…] Nachfragesituation kostet das Fleisch neun bis zwölf Euro je Kilo Schlachtgewicht. Einzelstücke sind etwas teurer.
„Wir raten dazu, den Braten für […]