Woher kommt es und wie wird es hergestellt? Kürbiskernöl ist eine typisch österreichische Spezialität. Es wird aus den Kernen des … mehr
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Wie das geht?
Kürbisblätter: Eiweißquelle der Zukunft
Im Spätsommer ist es wieder soweit – wir essen orange. Ab dann haben Kürbisse bei uns wieder Saison. Wer Kürbisse … mehr
Riesenkürbisse: Gelber Zentner, Hokkaido und Kappenkürbis
Der derzeitige Weltrekord im Riesenkürbiszüchten liegt bei 766 Kilogramm. Nicht ganz so schwer, aber auch von stattlichem Umfang ist der … mehr
Die Kürbissaison beginnt!
In diesen Tagen beginnt die Ernte auf den Kürbisfeldern. Hokkaido, Spaghetti-Kürbis und natürlich auch Zierkürbisse werden jetzt frisch geerntet wieder … mehr
Kürbisse kündigen den Herbst an
Etwa Anfang September beginnt auf rheinischen Feldern die Ernte der Kürbisse. Kürbisse sind ein Synonym für den Herbst und eignen … mehr
Kürbisse – die etwas anderen „Beeren“
Auch wenn die Temperaturen es noch nicht erahnen lassen: der Herbst ist nahe! Untrügliche Zeichen für den nahenden Herbst sind … mehr