[…] seit dem 1. Januar 2017 (mit Ausnahme von Biofleisch) kein Schweinefleisch mehr von kastrierten Schweinen. Rewe und Penny akzeptieren dagegen […]
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Wie das geht?
Was wird wo in Deutschland erzeugt?
[…] wie Einwohner: Deutschland ist ein Landwirtschaftsland. Bei der Produktion von Schweinefleisch und Milch liegt es europaweit sogar ganz vorn. Und […]
„Die Schnitzel-Industrie“: ZDFinfo-Doku über das Geschäft mit Schweinen
[…] pro Kopf und Jahr, mehr als die Hälfte davon ist Schweinefleisch. Dafür werden jährlich 60 Millionen Schweine geschlachtet. Auf ihrem […]
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
[…] und Enten geschlachtet. Interaktive Grafik „Gewerbliche Fleischproduktion, halbjährlich“ 10,1 % weniger Schweinefleisch als im 1. Halbjahr 2021 In den ersten sechs […]
Pig Report 2016: Einblicke in die Struktur der Schweineproduktion
[…] Betriebswirtschaft – vorgelegt hat, werden Zahlen und Fakten zur weltweiten Schweinefleischproduktion vorgelegt. Wie entwickelt sich die Schweineproduktion weltweit? Welche Länder […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Dezember 2021 um 22,1 % höher als im Dezember 2020
[…] der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte seit über zehn Jahren; Preise für Schweinefleisch erstmals seit April 2020 gestiegen. Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, […]
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2021 um 1,7 % gegenüber Vorjahr gesunken
[…] 2020 um rund 1,7 % beziehungsweise 64 500 Tonnen. 1,2 % weniger Schweinefleisch – hohe Schlachtgewichte zu Jahresanfang Die aus gewerblichen Schlachtungen […]
Wasserverbrauch für den Anbau von Lebensmitteln
[…] die Fleischherstellung benötigt viel Wasser: Rindfleisch schlägt mit 15.490 Litern, Schweinefleisch mit 4.730 Litern und Geflügel mit 4.000 Litern pro […]
Betriebswirtschaftliche Steckbriefe zur Nutztierhaltung
[…] als 7 Mio. Tonnen pro Jahr. Die Schlachtmenge ist beim Schweinefleisch in den letzten 20 Jahren von 3,6 Mio. Tonnen […]
DLG veröffentlicht zehn Thesen zur Weiterentwicklung der Landwirtschaft bis 2030
[…] Welternährungsorganisation (FAO) bei 2,7 Mrd. t Getreide, 131 Mio. t Schweinefleisch, 132 Mio. t Geflügelfleisch und 884 Mio. t Milch […]