Erzeugte Fleischmenge insgesamt um 0,1 % geringer als im 1. Halbjahr 2024. Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2025 nach vorläufigen Ergebnissen …
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Wie das geht?
Schweinefleisch bleibt Exportgut Nr. 1
Steckbriefe zur Nutztierhaltung: Thünen-Institut legt neueste Zahlen und Fakten zu Produktion, Verbrauch und Exporten von Schweinen, Rindern und Geflügel vor. Wie viele Tonnen Fleisch und …
WeiterlesenAbsichtserklärung mit China: Wichtiger Schritt in Richtung Regionalisierungsabkommen
BM Rainer berät mit Fleischbranche über aktuelle Marktsituation. Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer hat die Absichtserklärung für die Ausarbeitung eines Regionalisierungsabkommens zwischen Deutschland und China als wichtigen …
WeiterlesenFleischproduktion im Jahr 2025 nahezu unverändert
Schlachtbetriebe erzeugen rund 15 400 Tonnen weniger Fleisch als im Vorjahr. Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2025 mit 6,9 Millionen Tonnen Fleisch nahezu …
WeiterlesenLandwirtschaft steht unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck
Neues Rentenbank-Agrarbarometer: aktuelle Lage passabel, Aussichten deutlich eingetrübt. „Unsere heimischen landwirtschaftlichen Betriebe stehen unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck. Die Erzeugerpreise für Getreide, Kartoffeln oder Schweinefleisch …
WeiterlesenVerbände-Allianz legt Konzept zur grundsätzlichen Überarbeitung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes vor
Verabschiedetes Gesetz schafft nur wenig Wirkung für das Tierwohl. Gemeinsame Pressemitteilung vom Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH), Deutschen Bauernverband (DBV), Deutschen Raiffeisenverband (DRV) und dem …
WeiterlesenBMEL verlängert Übergangsfrist für Tierhaltungskennzeichnung
Bundesländer bekommen halbes Jahr mehr Zeit für Einführung. Die Übergangsregelung zur Tierhaltungskennzeichnung wird angepasst und bis zum 1. März 2026 verlängert. Damit bekommen die Bundesländer …
WeiterlesenWie der Mensch unbeabsichtigt den Schädel von Schweinen veränderte
Evolution im Zeitraffer: Kurze Schnauzen und ein flaches Profil: Innerhalb von 100 Jahren hat der Mensch die Schädelform des deutschen Hausschweins stark verändert. Das ist …
WeiterlesenFleischproduktion im Jahr 2024 um 1,4 % gestiegen
Fleischproduktion steigt erstmals seit dem Jahr 2016 wieder an, bleibt aber um knapp ein Viertel unter dem bisherigen Höchststand. Schlachtunternehmen erzeugen im Jahr 2024 insgesamt …
WeiterlesenWie viel verdient ein Landwirt an einem Schwein?
In Deutschland wurden 2019 knapp 26 Millionen Schweine gemästet. Lohnt sich das für die Betriebe? Mit der Mast von Schweinen Geld zu verdienen, ist gar …
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