Ob mild, süß oder scharf – für Viele ist Senf ein abwechslungsreicher Begleiter. Senf ist nicht gleich Senf Die Senfpflanze […]
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Was Sie über Senf wissen sollten

[…] Wurst, beim Grillen, zum Ei, in Saucen und Dressings – Senf ist so vielfältig wie seine Sorten. Wir zeigen die […]
Senf ist nicht gleich Senf:Wie gesund ist die gelbe Würzpaste?

[…] scharf und fein bis körnig – es gibt viele verschiedene Senf-Sorten. Die gelbe Würzpaste gibt nicht nur Gegrilltem und Soßen […]
Senf im Test: Gute Ergebnisse für verschärften Sommer

Foto: Shutterbug75 auf Pixabay Das Magazin Ökotest hat 20 Senfmarken untersucht und mit seinen Ergebnissen wieder einmal bestätigt: Deutscher Senf […]
Mittelscharfer Senf: Guter Senf muss nicht teuer sein

[…] 13 von 20 Produkten schneiden im Test „gut“ ab, kein Senf ist schlechter als „befriedigend“. Testsieger ist ein Senf aus […]
ÖKO-TEST Senf: Aldi räumt Regale leer

Weil Senf– und Rapspflanzen botanisch eng verwandt sind, kann Gen-Raps über den Wind oder andere Wege in das Senfsaatgut gelangen. […]
Senf selbst gemacht: für jeden Geschmack etwas dabei

Foto: Shutterbug75 auf Pixabay Senf schmeckt zu Gegrilltem und gibt Soßen und Dressings einen besonderen Pfiff. Wer die Würzpaste selbst […]
Wie kann man Senf selbst herstellen?

Wer Senf selbst zubereiten möchte, braucht nur wenige Zutaten. Das Basisrezept besteht aus Senfkörnern, Wasser, Essig, Zucker und Salz. Foto: […]
Der beste mittelscharfe Senf – beliebte Sorten im Test

Auf dem Würstchen, zum Käse oder in der Salatsoße: Mittelscharfer Senf darf in der Küche nicht fehlen. Aber welcher Hersteller […]
Von scharf bis aromatisch – mit dem Senf alles in Ordnung?
[…] – für viele ist die Wurst oder anderes erst mit Senf perfekt. Dabei kann der Verbraucher auf unterschiedlichste Produkte zurückgreifen: […]