Ein Drittel mehr Soja bei gleichbleibender Anbaufläche in der EU. Die Prognosen im Sommer zur Sojaernte 2023 wurden nach dem […]
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Soja für Deutschland: Neue Sorten sollen Kälte und Krankheiten trotzen
Forscher der Universität Hohenheim züchten an hiesiges Klima angepasste Soja-Sorten. Neuer Schnelltest auf Krankheitserreger. Wer in Deutschland Soja anbauen möchte, […]
Zwei mit Geschmack: Die neuen Provamel Joghurtalternativen Soja-Mandel und Soja-Kokos
[…] sorgt Provamel jetzt mit gleich zwei neuen Produkten, bei denen Soja auf besonders köstliche Geschmackspartner trifft: Mandel und Kokos. Zusammen […]
Rekordhoch beim Sojaanbau in Europa: 11,5 Millionen Tonnen
Donau Soja erwartet 2023 Allzeithoch der Erntemenge in der EU. Wien/Berlin/Bern. Europa steht vor einem Rekordjahr beim Sojaanbau, freut sich […]
VEBU unterstützt das Projekt „1000 Gärten – Das Soja-Experiment“
Das Soja-Experiment ‚1000 Gärten‘ setzt sich für den regionalen Sojaanbau ein. In ganz Deutschland werden aktuell verschiedene Sojasorten an unterschiedlichen […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
Sojabohnen-Fotolia #195715520 © makistock – Lizenznehmer: food-monitor Nur geringe Belastung von Soja mit Schimmelpilzgiften. Mehr Schwermetalle als bei anderen […]
Neu im Alpro® Sortiment: Purer Geschmack, ganz ohne Zucker
Alpro bringt Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt auf den Markt Produktinnovation bei Alpro: Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt Bekannt für ein vielfältiges Produktsortiment und […]
Soja-Anbau in Deutschland: Bienen, Bohnen und Citizen Science
Dr. Volker Hahn forscht an Soja aus heimischem Anbau. Foto: Universität Hohenheim / Sacha Dauphin 1000 Gärten – das blühende […]
Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja
Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja (für 4 Personen) 50 g Hensel Soja-Flocken 1 Zwiebel 1 kleine Stange Lauch (Porree) 2 […]
Neue Soja-Joghurtalternative von Alpro: Reich an Ballaststoffen
Soja-Joghurtalternative Natur mit Hafer für vielseitigen Einsatz in der Ernährungsberatung. Die neue Soja-Joghurtalternative Natur mit Hafer von Alpro ist […]