Spargelsalat (für 4 Personen) 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 2 Eier 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz Petersilie Schnittlauch Dill 12 EL Kernöl 4 … mehr
Spargelsalat
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Wie das geht?
Wie unterscheiden sich weißer, grüner und violetter Spargel?
Spargel gibt es in drei unterschiedlichen Farben. Am beliebtesten ist der mild schmeckende weiße Spargel. Er wird in den typischen Erdwällen kultiviert und gestochen, bevor die Spitzen mit dem Sonnenlicht … mehr
Wieder in aller Munde: Deutscher Spargel
Spätestens Mitte April ist es wieder so weit: Die Spargelsaison in Deutschland ist eröffnet. Gerade zu Ostern darf das beliebte Stangengemüse auf kaum einem Tisch fehlen. Ob klassisch mit Sauce … mehr
Ein starkes Team: Die neuen Natürlich Lecker! Saucen
Entschleunigen, ausmisten und runterfahren: Immer mehr Menschen werfen Druck, Stress und Überladung des Alltags über Bord. Was für ein sinnvoller Trend! Aber wussten Sie, in welchem Raum des Zuhauses die … mehr
Mit gesunder und ausgewogener Ernährung geistig auf der Höhe
Andreas C. Studer gehört zu den bekanntesten TV-Köchen im deutschsprachigen Raum. Im Interview erklärt er, warum eine gesunde und ausgewogene Ernährung so wichtig ist und auch bei älteren Menschen die … mehr
Was Sie schon immer über Südtiroler Speck wissen wollten
Kleine Warenkunde zum Südtiroler Speck g.g.A. Aus der Genussregion Südtirol kommen eine ganze Reihe traditionsreicher regionaler Spezialitäten, auch der fein-würzige Südtiroler Speck ist dies- und jenseits der Grenzen ausgesprochen populär. … mehr
2. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
Frühstück Wellness-Brote mit Erdbeeren 2 Scheiben Vollkornbrot 100 g körniger Frischkäse 100 g Erdbeeren 2 Tassen Tee Brote mit Frischkäse bestreichen. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden und … mehr
1. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
Fitmacher Frühstück 1 Kornspitz (oder Roggenbrötchen) 50 g Magerquark 1 EL fettarmer Joghurt 1 Tomate Zwiebelwürfel 1/4 Beet Kresse Salz Pfeffer 0,2 l Gemüsesaft 2 EL Artischockensaft 0,2 l Brottrunk … mehr