Stevia-Blätter im Tee: Neue EU-Genehmigung könnte Durchbruch für Natursüße bringen. Stevia-Experte der Uni Hohenheim: „Entscheidung birgt wirtschaftliches Potenzial, aber […]
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Wie das geht?
Neue Forschungsarbeit stützt Stevias Anspruch auf Natürlichkeit
The stevia plant grows in a field in Kenya. (PRNewsFoto/The Global Stevia Institute) Eine neue, an der Universität Bonn in […]
Süßungsmittel aus Stevia-Extrakt äußerst natürlich
[…] liefert Beweise für die Natürlichkeit des Süßungsmittels aus hoch reinem Stevia-Blätterextrakt. Neue Forschungsergebnisse, die im International Journal of Food Science […]
Fünf Jahre Stevia auf dem europäischen Markt
EU erteilt Zulassung für ein neues Steviolglycosid aus der Stevia-Pflanze: Weitere Möglichkeit für Innovationen. Er ist bis zu 350 Mal […]
Verbraucher-Forschung: Uni Hohenheim verlängert Online-Umfrage zu Süßungsmittel Stevia
Studentisches Forschungsprojekt untersucht Verbraucher-Akzeptanz von Stevia-Produkten. Verlängerung der Online-Befragung bis 28.2.2017. Die Meinung der Konsumenten ist gefragt! Das Süßungsmittel Stevia […]
PureCircle kündigt Erweiterung des Stevia-Anbaus auf neue Regionen mit 10.000 Hektar-Pipeline an
[…] US-Dollar-Investition in Agronomie-Programm. PureCircle, der Weltmarktführer in der Produktion hochreiner Stevia-Zutaten für dieglobale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, kündigte eine zusätzliche Investition […]
Lebensmittel mit Stevia: Stiftung Warentest untersucht Produktneuheiten
Lebensmittel mit Stevia sind für Figurbewusste eine Alternative: Auch wenn diese Produkte meist nicht ganz zuckerfrei sind, können bis zur […]
„Wie Stevia & Co. geplündert werden“: „planet e.“ im ZDF über „Bio-Piraten“
Rooibostee, Stevia-Süße und Umckaloabo-Tropfen sind traditionelle Heilmittel indigener Völker. Doch die Profite gehen an internationale Großkonzerne. Die ZDF-Umweltdokureihe „planet e.“ […]
MINTEL PROGNOSTIZIERT ZUCKERREDUKTION DURCH BALLASTSTOFFE UND STEVIA DER NÄCHSTEN GENERATION
[…] für die Herstellung von alternativen Zuckerarten reduzieren.“ FUNKTIONALE BALLASTSTOFFE UND STEVIA DER NÄCHSTEN GENERATION KÖNNTEN ALS NATÜRLICHE ALTERNATIVEN ANKLANG FINDEN […]
Gegendarstellung zur NDR TV-Sendung Markt: Benzoesäure natürlicher Bestandteil von Beeren und Früchten – daher auch in Süßgetränken
[…] es zukünftig ausschließlich mit natürlichem Zucker und dem pflanzlichen Süßstoff Stevia gesüßt wieder in den Markt einführen. Da sich in […]