Deutsche Umwelthilfe fordert zum Tag des Artenschutzes eine Nachbesserung des Düngerechts. Beschluss des Bundestages bietet keine ausreichende Lösung im EU-Vertragsverletzungsverfahren. Jedes Jahr steigt die Zahl der gefährdeten Arten an. So … mehr
224 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Stickstoff"
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Entwicklung von Stickstoff-Zufuhr, Abfuhr und Saldo 1990 – 2014
Halb so viel Stickstoff … Manchmal erscheint es mir, als ob niemand einen Bericht richtig liest und nur noch vom anderen abschreibt. So auch beim Nitratbericht 2016. Denn dort gibt … mehr
Stickstoffdüngung: Umweltbundesamt sieht Erfolge, verkennt aber Auswirkungen der Düngeverordnung
Landwirtschaft hat Stickstoffdüngung seit den 1980er Jahren kontinuierlich verbessert und deren Wirkungsgrad erhöht, wie das Umweltbundesamt in seinem Umweltbericht „Daten zur Umwelt 2015″ aufzeigt. Die Einträge von Nährstoffen aus der … mehr
Risiko durch Stickstoffverschmutzung könnte halbiert werden
Der wichtigste Dünger für den Anbau von Lebensmitteln ist zugleich eine der größten Gefahren für die menschliche Gesundheit: Stickstoff. Chemische Verbindungen, die so genannten reaktiven Stickstoff enthalten, sind Treiber der … mehr
Effizientere Nutzung von Stickstoff: Vorbild Leguminosen
Pflanzen benötigen Stickstoff, einen zentralen Baustein vieler biologischer Moleküle. Der großflächige Einsatz synthetischer Stickstoffdünger seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat für erhebliche Ertragssteigerungen in der Landwirtschaft gesorgt, aber auch Umweltschäden … mehr
Stickstoffdüngung sichert Brot für 51 Millionen Bundesbürger
Ohne Stickstoffdüngung gäbe es in Deutschland nur rund ein Viertel des heute angebauten Weizens und damit auch des gebackenen Brotes. Auf diesen Sachverhalt verweist die Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL) anlässlich … mehr
Noch ein weiter Weg bis zu Kunstfleisch-Buletten für alle
Buletten mit Fleisch aus dem Labor, Insekten-Snacks, Soldatenfliegenmehl: Lässt sich das im großen Maßstab produzieren und vermarkten? Kann so die Agrarproduktion der Zukunft nachhaltig gesichert werden? Diese Fragen stellte das … mehr
Lachgas für Köche und Ärzte? Nicht bei Toques d’Or International
Was in der Anästhesie notwendig ist, wird jetzt auch von Köchen in der feinen Küche verwendet. Kaisersbach: Dank der Technik wird aus verschiedensten Zutaten Geschmacks- und Farberlebnisse gezaubert. Mit Püree … mehr
Ökologischer Fußabdruck von Kaffee: Anbau, Transport und Zubereitung
Knapp ein Viertel aller klimaschädlichen Gase entstehen im Agrar- und Lebensmittelsektor. Konsumenten wissen aber meistens nichts über den ökologischen Fußabdruck eines Lebensmittels. Klimasiegel sollen das ändern und den Käufern schnell … mehr
Weltweit 1. klimaneutraler Kaffee: Fallstudie offenbart hohes Potential für klimaneutrale Lebensmittel
1. Oktober ist Tag des Kaffees: Fallstudie der Uni Hohenheim in Kooperation mit Firma Hochland Kaffee untersucht Kaffee als Bsp. für Zertifizierung für CO2-neutrale Lebensmittel. Knapp ein Viertel aller klimaschädlichen … mehr