[…] entlarvt die „versteckten Kosten“, die durch drei maßgebliche Umweltbelastungen – Stickstoff, Treibhausgas-Emissionen und Energieverbrauch – bei der Produktion von Lebensmitteln […]
13 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Stickstoff"
Ergebnisse für "Stickstoff" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Stickstoff" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Stickstoff" informiert werden.
Wie das geht?
Prozess der Fermentation: Von der Kakaofrucht zur Schokolade
[…] OWL gerade ein neues Verfahren getestet: Durch die Zugabe von Stickstoff verflüchtigt sich die Säure. „Die Conche wirkt dabei wie […]
PENNY weist bei ersten Produkten „wahre Verkaufspreise“ aus
[…] ökologisch erzeugte Eigenmarken-Produkte die über die Lieferketten anfallenden Auswirkungen von Stickstoff, Klimagasen, Energie und Landnutzungsänderungen auf den Verkaufspreis mit eingerechnet. […]
Internationale Kaffee-Trends: Sechs innovative Arten, Kaffee zu genießen
[…] wird, um die Aromen zu erhalten. Anschließend wird er mit Stickstoff versetzt und in Fässer gefüllt. Kaffee mit Botschaft Sag‘s […]
TÜV SÜD erklärt Schutzgasverpackungen bei Lebensmitteln
[…] ist modifiziert. Das heißt: Beim Verpacken wird die Luft durch Stickstoff oder Kohlendioxid ausgetauscht, z.B. bei Aufschnitt, Käse und Kartoffelchips. […]
Die schonende Haltbarmachung von Getränken unter GMP-Bedingungen erforschen
[…] die zu konservierende Flüssigkeit mit einem chemisch inerten Gas, beispielsweise Stickstoff oder Argon, angereichert und vermischt. Wird der Druck dabei […]
Internationales Jahr der Hülsenfrüchte: Bescheidene Früchte von großer Bedeutung
[…] auch in der Landwirtschaft eine wichtige Rolle, denn sie binden Stickstoff in die Erde zurück und tragen damit maßgeblich zu […]
Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei
[…] der Zusatz von Gärsalzen, die die Hefe vor allem mit Stickstoff und Phosphat versorgen: Dadurch wird die Gärzeit verkürzt bzw. […]
Nachhaltigkeit im Ernährungssystem: Nicht einfach weniger, sondern anders und besser
[…] Landwirtschaft klimafreundlicher zu machen, etwa durch ein besseres Management der Stickstoff-Düngung in den Anbauflächen. Unterm Strich werden diese Kosten werden […]
Bioökonomie 360° – Das Brot der Zukunft
[…] Hochleistungssorten vor allem durch Düngung. Die Faustregel lautet: Je mehr Stickstoff auf dem Acker, desto mehr Protein im Weizen. Das […]