Aktuelle Umfrage: Verbraucher*innen fordern bessere Ernährungsbildung. Abb.: Süßstoff Verband e.V. Die ernährungspolitische Debatte ist geprägt von Diskussionen über Werbeverbote und […]
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Umfrage belegt: Die Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten
[…] in DACH-Region zum Konsum von Light-Produkten. Foto: JackF – stock.adobe.com Süßstoff-gesüßte Lebensmittel und Getränke gehören in Deutschland, Österreich und der […]
Teuer und unnötig: foodwatch kritisiert Hype um Protein-Lebensmittel
[…] ist aus Verbrauchersicht dreiste Abzocke. Ein bisschen zugesetztes Proteinpulver und Süßstoff statt Zucker macht aus einem Pudding noch lange kein […]
Kleine Wunderfrüchte: So profitiert die Gesundheit von Datteln
[…] den kleinen Wunderfrüchten hält der folgende Beitrag bereit. Datteln als Süßstoff der Natur Unter anderem gelten die Datteln als überaus […]
Lebensmittel- und Werbewirtschaft widersprechen Minister Özdemir: breite Ablehnung gegen Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz
[…] Milchindustrie-Verband e. V. MVFP Medienverband der freien Presse e. V. Süßstoff-Verband e. V. VAUNET – Verband Privater Medien e. V. […]
Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft
Süßstoff neu bewertet. Der zuckerfreie Süßstoff Aspartam wird von der Internationalen Agentur für Krebsforschung, kurz IARC, als „möglicherweise krebserregend […]
Goldener Windbeutel 2023: Verbraucher:innen wählen dreisteste Werbelüge des Jahres
[…] Milch mit Wasser und ein paar zugesetzten Vitaminen, Mineralien und Süßstoff – überteuert verkauft für 3,99 Euro. Künftig wird Yfood […]
WHO-Empfehlung zu Süßstoffen widerspricht eigener Studie
WHO-NUGAG-Leitlinie: Auswahl von Referenzstudien wirft Fragen auf. Eine Untergruppe der WHO (NUGAG) gibt eine „schwache Empfehlung“ ab, dass kalorienfreie Süßstoffe […]
Menschliche Immunzellen reagieren auf Süßstoffe
Diätgetränke enthalten oft einen Mix aus Süßstoffen, die nach dem Konsum auch ins Blut gelangen. Wissenschaftler analysiert Zellen mit Hilfe […]
Über Süßungsmittel Bescheid wissen
[…] Stoffe zu meiden. Foto: jan mesaros auf Pixabay Dazu gehören Süßstoffe und Zuckeralkohole. Sie müssen als Zusatzstoffe zugelassen werden. In […]