[…] Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) abgeleiteten tolerierbaren Obergrenzen für die Tageszufuhr (Tolerable Upper Intake Level; UL) des jeweiligen Nährstoffs berücksichtigt. […]
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Wie das geht?
Heiße Wohlfühlgetränke helfen bei nasskaltem Wetter, beruflichem Stress zum Jahresende oder der Weihnachtsvorbereitungen
[…] Kakao (200 ml) fast ein Viertel der für Erwachsene empfohlenen Tageszufuhr an Calcium decken. Zudem ist Milch ein guter Eiweißlieferant.
Weitere […]
Winterzeit ist Nusszeit
[…] Haselnüsse oder Walnüsse bereits mehr als 15 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Zink und Folsäure sowie mehr […]
Mit Vitaminen und Mineralstoffen für gute Abwehrkräfte sorgen
[…] hilft aber nicht viel: Eine deutlich über der jeweils empfohlenen Tageszufuhr liegende Aufnahme verbessert die Immunabwehr nicht. Ganz im Gegenteil […]
Das ABC der Vitamine: Vitamin B6 – Pyridoxin
[…] Makrele am Tag decken bereits 84 Prozent der empfohlenen täglichen Tageszufuhr an Vitamin B6. Eine angemessene Versorgung mit Vitamin B6 […]
Ein starkes Immunsystem braucht Zink
[…] festgelegt. Er definiert – mit Sicherheitsfaktor – die höchste sichere Tageszufuhr, mit der auch bei lebenslanger Aufnahme keine negativen gesundheitlichen […]
Viel trinken schützt vor Krankheitserregern
[…] fünf bis sechs Gläsern à 0,3 Liter. Das entspricht einer Tageszufuhr von 1,5 bis 2 Litern, die auch die Deutsche […]
Süßigkeiten ganz oben auf der Weihnachtswunschliste – so belastet Weihnachten die Leber
[…] Weihnachtstag bis zu 6.000 Kalorien, was dem dreifachen der empfohlenen Tageszufuhr entspricht und speziell unser wichtiges Stoffwechselorgan Leber extrem belastet“, […]
Pomelo – die bittersüße Frucht
[…] Gramm der Zitrusfrucht decken bis zu 40 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr. Der geringe Kaloriengehalt kommt durch den hohen Wasseranteil zustande. […]
Superfood: Food mit super Eigenschaften
[…] Rote Beete 200 g liefert knapp 15 % der empfohlenen Tageszufuhr an Eisen und über die Hälfte der empfohlenen Tageszufuhr […]