[…] Das Ergebnis kann sich sehen bzw. „schmecken“ lassen: ein neuartiger Tempeh-Snack, der bereits mit zwei renommierten Food-Preisen ausgezeichnet worden ist. […]
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Wie das geht?
VEBU unterstützt das Projekt „1000 Gärten – Das Soja-Experiment“
[…] wegzudenken“, so Joy weiter. Aus Soja wird zum Beispiel Tofu, Tempeh, Sojamilch, Sojamehl und Sojasoße hergestellt. Oftmals wird kritisiert, dass […]