[…] nach ihrer Löslichkeit unterschieden: fettlöslich oder wasserlöslich. Vitamin B1 ( Thiamin) ist wasserlöslich. Wir müssen es regelmäßig mit der Nahrung […]
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Wie das geht?
Das ABC der Vitamine: Vitamin B2
[…] fettlöslichen Vitaminen aus dem B-Komplex gehört neben Vitamin B1 ( Thiamin) und einigen anderen auch Vitamin B2 (Riboflavin). Riboflavin ist […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] Ranking abgeleitet. 17 Nährstoffe – Kalium, Ballaststoffe, Eiweiß, Calcium, Eisen, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folat, Zink und die Vitamine A, B6, […]
Polarisierendes Gemüse: der Rosenkohl
[…] weiteren positiven Inhaltsstoffen punkten: Folsäure, Vitamin C und B1 ( Thiamin), Magnesium und Kalium. Pro 100 g sind nur 36 […]
Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven
Vorkommen Das wasserlösliche Vitamin B1 ( Thiamin) kommt in fast allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Hauptquellen sind jedoch Vollkornprodukte […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Rosenkohl – kleine Köpfchen mit herbem Aroma
[…] reichlich Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin C, K und B1 ( Thiamin), Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Rosenkohl wird übrigens auch […]
Vitaminbombe Apfel
[…] und Mangan. Wir finden in Äpfeln Vitamine der B-Gruppe wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure sowie Biotin und natürlich auch […]
Sind Sie der Apfel- oder Birnentyp?
[…] 100 Gramm besonders hoch. Darüber hinaus enthält der Apfel mit Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Biotin, Folsäure, Pantothensäure, Vitamin E, […]
Weizen- und Roggenprodukte sichern täglichen Bedarf einer Vielzahl wichtiger Nährstoffe
[…] (Stärke), Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß sowie von B-Vitaminen (wie z.B. Thiamin, Niacin), Mineralstoffen (Kalium, Magnesium u.a.) und Spurenelementen (wie z.B. […]