Tomate und Erdbeere auf die Eins. Wir wollten herausfinden, wie sich die Team Deutschland Athlet:innen ernähren, worauf sie in […]
Die große Team Deutschland Ernährungsumfrage von EDEKA vor den Olympischen Spielen
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Wie das geht?
Verpackungsmüll einsparen beim Einkauf: für Verbrauchende schwierig
[…] das Angebot in vier Produktkategorien: Obst und Gemüse (zum Beispiel Tomate, Gurke, Apfel), Getränke (zum Beispiel Wasser, Saft, Softdrinks), Milch […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
[…] Berlin unterwegs: An Berliner Hauptbahnhof, Brandenburger Tor und Alexanderplatz sind Tomate, Gurke, Champignon, Karotte und Paprika mit einem sympathischen Augenzwinkern […]
Wenn Kinder beim Essen mitbestimmen dürfen
[…] durch Partizipation in der KiTa. Kartoffeln oder Nudeln? Paprika oder Tomate? Heute wird heiß diskutiert, denn es trifft sich der […]
„Food on Film“: Bildung als Grundlage für die Zukunft unseres Ernährungssystems
[…] gleichnamigen Buch von J.B. Malet und erzählt die Geschichte der Tomate und ihrer Entwicklung zu einem Massenprodukt, dessen industrielle Herstellung […]
Swiss Forum Agro. Food.: Ernährung und Gesundheit rücken zusammen
[…] Nestlé habe es nicht zum Ziel, aus der Schokolade eine Tomate zu machen. 1,7 Milliarden pro Jahr in der Entwicklung […]
15 Jahre „Gemüsebeete für Kids“: Ernährungsbildung als Erfolgsgeschichte
[…] sich: „Durch das Projekt ist mir bewusst geworden, dass ich eine Tomate nicht gleich wegschmeißen muss, nur weil ein kleiner Teil […]
forsa-Studie zur Lebensmittelverschwendung: Fast jeder dritte Deutsche verschätzt sich beim Kochen
[…] des UNESCO Institute for Water Education gehen mit jeder verschwendeten Tomate rund 13 Liter Wasser verloren, mit 100 Gramm Rindfleisch […]
4 von 5 Deutschen essen zu wenig Gemüse: Ernährungsdefizit erhöht Risiko für viele Erkrankungen
[…] widrige Umstände. Zum Beispiel der rote Farbstoff Lycopin, der die Tomate gegen UV-Strahlen schützt. Wagner: „Auch auf die menschliche Gesundheit […]
Grüne Woche 2016: Eröffnungsfeier am 14. Januar im CityCube Berlin
[…] Salatvariationen wie karamellisierter Kürbissalat oder erfrischende Kombinationen aus Gurke und Tomate bis hin zu verschiedenen Interpretationen des berühmten traditionellen Gerichtes […]