Ist der Apfel noch ein Apfel und die Tomate noch eine Tomate? Schon lange nicht mehr. Heute erzielen Cherry-Tomaten in […]
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Wie das geht?
So schmeckt Georgien: Teigtaschen, Brot mit Käsefüllung, frische Salate
[…] Spezialitäten. Typische Zutaten sind frisches regionales Gemüse wie Gurke und Tomate, Käse, Walnüsse, Granatäpfel und frische Kräuter wie Koriander und […]
Europäisches Tomatenforum: Bei Tomaten gibt es keinen EU Verbraucher
Die Tomate ist in den meisten Europäischen Ländern das Gemüse, das in größten Mengen eingekauft wird. Eine Ausnahme bildet lediglich […]
Niederländische Pizza-Revolution: Blumenkohl- und Zucchini-Böden kommen nach Deutschland
[…] Pizza-Revolution der gesünderen Art: 45 Prozent Gemüse, 0 Prozent Gewissensbisse Tomate, Paprika, Pilze oder Zucchini, die verschiedensten Gemüsesorten werden mit […]
PENNY weist bei ersten Produkten „wahre Verkaufspreise“ aus
[…] der Verkaufspreis der acht konventionell erzeugten Lebensmittel (Apfel, Banane, Kartoffel, Tomate, Mozzarella, Gouda, Milch und gemischtem Hackfleisch) pro Kilogramm um […]
Vermarktung von Tomaten: kleine sind besonders beliebt
Tomaten sind nicht nur das am meisten verzehrte Gemüse der Deutschen, sie werden auch heftig umworben. Unter allen Gemüsearten […]
Mindestlohnsteigerung belastet heimische Obst- und Gemüseerzeugung
[…] im Bereich Gemüse auf Importe aus dem Ausland angewiesen. Bei Tomaten etwa lag der Selbstversorgungsgrad 2021/22 nur bei 3,5 Prozent. […]
Der Selbstversorgungsgrad: Wie ist es um die Versorgung mit Lebensmitteln in Deutschland bestellt?
[…] 78 Prozent. Das mit Abstand beliebteste Gemüse der Deutschen, die Tomate, stammt rechnerisch nur zu knapp vier Prozent aus heimischer […]
PETA verleiht zum vierten Mal den Vegan Food Award
[…] Vegan von Wheaty Bester veganer Grillkäse: Grill- und Pfannengenuss – Tomate Oregano von Simply V Bester veganer Camembert: Creamy White […]
Spirulina Nudeln: Algen als schmackhafte Eiweißquelle
[…] und boten sie freiwilligen Testern zur Verköstigung an. Das Ergebnis: Tomate-Spirulina, Rote-Bete-Ingwer-Spirulina landeten eindeutig auf den hinteren Plätzen. Der Basilikum-Zitrone-Variante […]