[…] ist nicht gleich Kohlenhydrat. Die Nährstoffgruppe vom einfachen, leicht verdaulichen Traubenzucker bis hin zur hochkomplexen, unverdaulichen Pflanzenfaser ist groß und […]
Kohlenhydrate – auf die richtigen kommt es an!

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Wie das geht?
[…] ist nicht gleich Kohlenhydrat. Die Nährstoffgruppe vom einfachen, leicht verdaulichen Traubenzucker bis hin zur hochkomplexen, unverdaulichen Pflanzenfaser ist groß und […]
[…] und arm an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Unser Gehirn benötigt Glucose (Traubenzucker) als Energielieferant. Jedoch sollte der notwendige Traubenzucker nicht über […]
[…] sein. Da hilft der Blick auf die Zutatenliste.
Lebensmittel, die gleichzeitig Traubenzucker (Glucose) enthalten, sind weniger problematisch, denn Glucose kurbelt den […]
[…] Grundlage dienen, das geplagte Gehirn mit vielen guten Nährstoffe zu versorgen.
Traubenzucker vs. Nüsse
Manchmal fühlt man, wie Denkleistung und Konzentration langsam […]
[…] Wasser oder ungesüßten Früchtetee dabeihaben.
Zur Steigerung der Konzentration dem Kind Traubenzucker mitzugeben, hält Daniela Krehl nicht für sinnvoll: „Die im […]
Traubenzucker soll angeblich die Konzentration steigern. Er wird deshalb gerne Kindern mit in die Schule gegeben. „Es stimmt, dass unser […]
[…] mg pro 100 g viel Vitamin C sowie Kohlenhydrate wie Traubenzucker und Fruchtzucker. Zusammen mit Fruchtsäuren und Aromen sorgen die […]
[…] klingt zunächst paradox, denn Honig besteht hauptsächlich aus Frucht- und Traubenzucker, die Nahrung für säurebildende Bakterien sein können. Nicht so […]
[…] Obst oder Honig enthalten, ist vielen Menschen ähnlich wie der Traubenzucker, die Glukose, ein Begriff.
Das Problem: Vor allem Einfachzucker lösen […]
[…] kurzer Zeit drastisch ab. Leider kann unser Gehirn die Glucose (=Traubenzucker der aus der Spaltung des Zuckers entsteht) nicht speichern […]