[…] Harald Ebner MdB harald.ebner@bundestag.de 030-227-73025 Heinrich-Böll-Stiftung Michael Alvarez Kalverkamp, Pressesprecher Tel.: +49-(0)30-285 34- 202 und 0175 5221 811 alvarez@boell.de Quelle: Böll-Stiftung
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Auch Gesundes kann gefährlich sein
[…] der Gewürzpflanze Koriander nur auf die meist harmlosen Darmbakterien vom Typ Escherichia coli geachtet. „Unter diesen Bakterien gibt es aber […]
Lebensmittelsicherheit: Aktuelle Informationen zu nicht monotonen Dosis-Wirkungs-Beziehungen
[…] ihres Erachtens wissenschaftliche Erkenntnisse zur Stützung von Nichtmonotonie liefern könnten: 202 Datensätze aus 49 tierexperimentellen Studien (in vivo). 311 Datensätze aus 91 […]
Arsen: blinder Passagier im Reis
[…] haben die Forscher im Fachmagazin „Nature Plants“ veröffentlicht. DOI: 10.1038/NPLANTS.2015. 202 Presssekontakt: Dr. Sabine Schneider Tel.: 09131/85-28200 sabine.schneider@fau.de Prof. Dr. […]
Was sind Konservierungsmittel und wie werden sie üblicherweise in Lebensmitteln verwendet?
[…] Kampagne zu Lebensmittelzusatzstoffen erstellt. FoodSafety4EU hat im Rahmen des Horizont 2020 Forschungs- und Innovationsprogramms der Europäischen Union Fördermittel unter der […]
Die Übertragung von nutztierassoziierten MRSA auf den Menschen durch Geflügelfleisch ist möglich
[…] Kopenhagen (Dänemark) zu dem Schluss, dass eine Übertragung eines be-stimmten Typs von LA-MRSA über Geflügelfleisch auf den Menschen möglich ist. […]
Verbraucherpolitischer Bericht 2014 – 2015 für Baden-Württemberg veröffentlicht
[…] worden. So sei die Bekämpfung einer Rinderinfektion, des Bovinen Herpesvirus Typ 1 (BHV1), erfolgreich abgeschlossen worden, so der Minister. Das […]
Ökologisch erzeugte Rohmilch enthält weniger antibiotikaresistente Keime als konventionell hergestellte
[…] zum Teil schwerwiegenden Krankenhausinfektionen. Bei Nutztieren hat sich ein spezifischer Typ von MRSA ausgebreitet. Eine Besiedlung des Menschen mit diesen […]
Stellungnahme des BfR zu Salmonellen und Schokolade
[…] trat im Jahr 2001 auf und wurde durch den Salmonellen- Typ Salmonella Oranienburg ausgelöst. Je nach Alter und Gesundheitszustand der […]
Weiterhin hohe Campylobacter-Raten bei Masthähnchen
[…] zum Teil schwerwiegenden Krankenhausinfektionen. Bei Nutztieren hat sich ein spezifischer Typ von MRSA ausgebreitet. Eine Besiedlung des Menschen mit diesen […]