[…] Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2017 rund 202 Mio. Schoko-Hasen produziert werden.* Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein […]
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Zucker-Fett-Steuer: Gesundes billiger, Ungesundes teurer machen!
[…] in Deutschland leben ungesünder, sind häufiger übergewichtig, häufiger von Diabetes Typ 2 betroffen und sterben früher – und sie werden immer mehr. […]
Projekt „ReformBIO“ testet natürliche Süßungsmittel als Zuckerersatz in Bio-Lebensmitteln
[…] Fruchtjoghurt, verstecken sich oft große Zuckermengen. Übergewicht, Adipositas und Diabetes Typ II schon im Kindesalter sind die Folge. Das Projekt […]
Forschungsteam optimiert enzymatische Synthese von Ballaststoffen aus Saccharose
[…] damit auch die ernährungsbedingten Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes mellitus Typ 2. Dieser Trend ist in allen Industrienationen ein bedeutendes […]
ZUCKERSTEUER KÖNNTE BIS ZU 16 MILLIARDEN EURO EINSPAREN
[…] Bei beiden Besteuerungsmodellen gäbe es deutlich weniger Fälle von Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. „Besonders eindrücklich sind die Zahlen für Typ-2-Diabetes“, […]
foodwatch: „Eine Limo-Steuer kann den Zuckerrausch stoppen“
[…] als wesentliche Treiber für Adipositas und damit verbundene Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Leid der Betroffenen ist groß – […]
Lebensmittelpreise in NRW: Wenn der Warenkorb doppelt so teuer ist
[…] von mehr als 100 Prozent.“ So kostete ein Kilogramm Weizenmehl Typ 405 im Angebot 0,55 Euro pro Kilo, das teuerste […]
Ohne Milch kein „Latte macchiato“
[…] dieses Jahres umzustellen. Zukünftig muss JDE das Kaffeegetränk als „ Typ Latte macchiato classico“ bezeichnen. Jacobs Douwe Egberts verwendet seit […]
Super-Wachstum für „Superfoods”
[…] bezeichnet werden, im Zeitraum von 2011 bis 2015 weltweit um 202 %. Allein im Jahr 2015 nahm die Anzahl der […]
Ernährungswissenschaftlerin der FH Münster erläutert den Nährwert von Hülsenfrüchten
[…] einer verringerten Nahrungsaufnahme“, erklärt Oecotrophologin Markant. Auch auf Diabetes mellitus Typ 2 und Herzerkrankungen haben sie einen vorbeugenden Einfluss. Die […]