[…] wird nach den EU-weit einheitlichen Richtlinien nur noch zwischen „ ultrahocherhitzt“ und „pasteurisiert“ unterschieden. Ultrahocherhitzte Milch wurde für mindestens eine […]
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Wie das geht?
Die Milch macht´s – doch macht sie wirklich gesund?
[…] Denn offiziell bedeutet „H“, dass die Milch zur Konservierung „ ultrahocherhitzt“ (135°C) und damit sterilisiert wurde. Aufgrund dieses Verarbeitungsprozess hält […]
Hafer – Natürliche Vollkorn-Vielfalt für gesunden Genuss
[…] Geschmacksrichtung wird er mit weiteren Zutaten abgeschmeckt, für längere Haltbarkeit ultrahocherhitzt und steril abgefüllt. Verwendung: Getränk. Für Müsli und Porridge. […]
Pflanzliche Thunfisch-Alternative mit authentischem Mundgefühl
[…] wird. Die Konserve wird in einem Autoklav unter hohem Druck ultrahocherhitzt, wie dies auch bei der Herstellung von herkömmlichem Thunfisch […]