[…] sich die meisten Untersuchungen zu Auswirkungen von Mikroplastik auf den Verdauungstrakt der Fische beziehen. Das ist der Ort, an dem […]
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Wie das geht?
Zum Weltmilchtag am 1. Juni: «Rohmilchkäse ist die bessere Milch»
[…] Die Milchsäurebakterien im Käse sind ein wichtiger Bestanteil im menschlichen Verdauungstrakt und helfen dort, dass wir die Spurenelemente, Vitamine verwerten […]
Antibiotikaresistenzen breiten sich schneller aus als bisher angenommen
[…] Nahrung, währenddessen und danach nahmen die Wissenschaftler Proben aus dem Verdauungstrakt und suchten nach entsprechenden genetischen Veränderungen bei den dort […]
Nanopartikel in Lebensmitteln: Was passiert bei der Verdauung?
[…] durch den Körper. Nanopartikel begegnen auf ihrem Weg durch den Verdauungstrakt sehr unterschiedlichen Bedingungen – vom Speichel bis zum sauren […]
Unzureichende Nährstoffversorgung bei älteren Menschen – eine verpasste Chance für die Gesundheitsförderung in Deutschland
[…] geringeren Energiebedarf, häufiger Schluckbeschwerden oder eine verminderte Nährstoffaufnahme durch den Verdauungstrakt. Hinzu kommen soziale Faktoren wie Einsamkeit oder Altersarmut.“ Dies […]
Nüsse – kleiner Snack mit großer Wirkung
[…] der unter Laborbedingungen simulierten Fermen- tation von Nüssen im menschlichen Verdauungstrakt entstand verstärkt die kurzkettige Fettsäure Butyrat, die einerseits wachstumsfördernd […]
Geschüttelt oder verquirlt: Sind Milchshakes aus Verkaufstheken keimbelastet?
[…] die in der Natur weit verbreitet sind und hauptsächlich im Verdauungstrakt, also im Darm von Mensch und Tier vorkommen. Die […]
Eine kalorienarme Diät verändert das Darmmikrobiom und die Immunalterung
[…] Darmmikrobiom wird die Gesamtheit aller Mikroorganismen und Darmbakterien in unserem Verdauungstrakt bezeichnet. Es beeinflusst u.a. das Immunsystem und den Stoffwechsel […]
Mikro- und Nanokunststoffe in Lebensmitteln werden zunehmend ein Problem
[…] und zweischaligen Weichtieren wie Austern und Muscheln hingegen wird der Verdauungstrakt mitgegessen, und so kommt es zu einer gewissen Exposition. […]
Krebstherapie – Nur individualisierte Ernährungstherapie hilft, Mangelernährung zu verhindern
[…] aufgrund von Antitumortherapien teilweise unter sehr vielen Nebenwirkungen im gesamten Verdauungstrakt, die die Nahrungsaufnahme massiv erschweren. Eine Einschränkung über eine […]