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Wie das geht?

Herzschutz durch Vitamin E

Ernährungswissenschaftlerin der Universität Jena erhält den „GVF Vitamin Preis“ der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung. Dr. Maria Wallert von der Friedrich-Schiller-Universität Jena (FSU) wird morgen (31. Oktober) in Baden-Baden mit dem … mehr

Warum Vitamin E-Wirkung bisher oft reine Glückssache ist

Pharmazeuten und Biochemiker der Universität Jena entschlüsseln mit internationalem Forscherteam die entzündungshemmende Wirkungsweise von Vitamin E und seiner Stoffwechselprodukte. Ergebnis zeigt Nutzen einer personalisierten Medizin auf. Patentierter Wirkstoffkandidat wird nun … mehr

Vitamin E – Der ultimative Beauty-Booster

Eine Handvoll Mandeln liefert 60% der täglich empfohlenen Vitamin E-Menge. Das Aussehen der Haut kann einiges über die Ernährungsgewohnheiten einer Frau verraten. Umso wichtiger ist es daher, den Körper mit … mehr

Demenzerkrankungen vorbeugen mit Vitamin E

Vergesslichkeit, nachlassendes Sprachvermögen, dazu schwindende Konzentration – all das sind Symptome der Alzheimerschen Krankheit, der häufigsten Form von Demenz, die sich im Verlauf der Erkrankung meist steigern. Geheilt werden können … mehr

Vitamin E stärkt den Sonnenschutz

Pflanzliche Öle sind besonders reich an Vitamin E, das für den Zell- und Hautschutz überaus wichtig ist. Avocadoöl tut deshalb der Haut besonders gut. Weizenkeime strotzen ebenfalls nur so vor … mehr

Neue Belege: Vitamin E schützt DHA im Nervensystem

Wissenschaftler am Linus Pauling Institute der Oregon State University haben mit lipidomischen Verfahren gezeigt, dass alpha-Tocopherol bei Zebrafischen zentrale Hirn-Lysophospholipide vor Oxidation schützt – insbesondere diejenigen, die auf Docosahexaensäure (DHA) … mehr