DGE empfiehlt: Pflanzliche Öle bevorzugen. Speiseöle und -fette sind wertvolle Lebensmittel: Sie liefern vor allem Vitamin E und Fettsäuren, die … mehr
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Vitaminwasser – nicht mehr als das „Wünsch-Dir-Was(ser)“ der Influencer?
Ist Vitaminwasser wirklich gesundheitsfördernd oder nur ein blendender Marketingtrick? Diese Frage beschäftigt viele, da in den letzten Jahren immer mehr … mehr
Fisch gegen Rheuma?
Zwei Jahre nach Ende einer 5-Jahre-Nahrungsergänzung mit Vitamin D blieben protektive Effekte von Vitamin D gegenüber Autoimmunerkrankungen nicht erhalten. Eine … mehr
Kleine Wunderwaffen: So unterstützen Hülsenfrüchte die Gesundheit
Hülsenfrüchte lassen sich als wahres Allroundtalent bezeichnen. Sie sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern enthalten daneben auch eine große Menge … mehr
Wie eine ausgewogene Ernährung Ihr Gaming beeinflussen kann
Heute sind immer mehr Spieler bestrebt, die Ernährung zu überwachen und eine gute körperliche Verfassung aufrechtzuerhalten. Und es geht hier … mehr
Umwelt, Wurst und Fleisch
DGE empfiehlt: Weniger ist mehr. Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt alle vegetarisch oder vegan leben? Klares Nein. Wer … mehr
Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
Der Startschuss für die Spargelernte ist gefallen: Dank der milden Witterung ist die Delikatesse aus heimischem Anbau schon jetzt im … mehr
Wie viele Ostereier dürfen es sein?
Bunte Eier gehören wohl bei den allermeisten traditionell zum Osterfrühstück dazu. Die neue Eier-Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) … mehr
Warum wird der Beluga Kaviar so geschätzt?
Wo kann man diese exquisite Delikatesse kaufen? Beluga Kaviar wurde immer als eine exquisite Delikatesse angesehen, die nur den wohlhabendsten … mehr
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
Ob bunt angemalt, hart gekocht oder gebacken im Hefezopf. Eier gehören während der Osterfeiertage zu den beliebtesten Speisen. Auch wenn … mehr