Als Backzutat, für Desserts und die Asia-Küche ist die Walnuss gut geeignet. Fotolia #175392043 © Vera-Kuttelvaserova – Lizenznehmer: food-monitor Die […]
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Königin der Nüsse ist die Walnuss
[…] food-monitor In der kalten Jahreszeit werden gerne Nüsse genascht. Die Walnuss überzeugt mit ihrem feinen bis leicht bitteren Aroma. Die […]
Die Walnuss: Reichhaltiges Energiebündel mit hohem Gesundheitswert
[…] gesunder und sättigender Snack für Zwischendurch kaum zu übertreffen. Die Walnuss ist die Frucht eines Baumes, der ursprünglich aus Asien […]
Walnüsse – Harte Schale, wertvoller Kern
[…] ihr Geschmack sowie das besondere und unverkennbare Aroma machen die Walnuss in der Küche vielfältig einsetzbar. Die Walnuss ist gar […]
Die Bayerische Walnuss – Mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel
[…] besonderen „Genuss Schatz Bayerns“ ins Rampenlicht rücken – die bayerische Walnuss. Die Walnussbestände an Wald- und Dorfrändern, auf Streuobstwiesen oder […]
Winterzeit ist Nusszeit
[…] Ernährungsstudio Besonders in der kalten Jahreszeit stehen in vielen Haushalten Walnuss, Haselnuss & Co. auf dem Tisch. Das ist nicht […]
Pflanzliche Öle für’s Herz
[…] Ihren Speiseplan ein, die reichlich Alpha-Linolensäure enthalten, z. B. Raps-, Walnuss– und Hanföl. Besonders hohe Gehalte haben Lein- und Leindotteröl“, […]
Abwechslung bei Ölen und Fetten
[…] Öls kann bei Gerichten gezielt eingesetzt werden: kräftiges Olivenöl, aromatisches Walnussöl, mildes Rapsöl oder auch mit Kräutern versetzte Öle. Im […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] 3 Lorbeerblätter 1 EL Honig Meersalz und Pfeffer Zitronensaft 8. Walnuss-Pesto Schwierigkeitsgrad: einfach / Zubereitungszeit: 15 Min. Walnuss-Pesto, Foto: BVEO […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] ihrer natürlichen Bitternote, bieten sich süßliche Dressings wie das Orangen- Walnuss-Dressing an. Das Walnussöl liefert ein edles nussig-erdiges Aroma. Die […]