Im Labor der Hochschule Albstadt-Sigmaringen stellen Studierende glutenfreie Maultaschen aus Walnussmehl her. Foto: Hochschule Albstadt-Sigmaringen Fossile Rohstoffe durch nachwachsende ersetzen: […]
Was man aus der Walnuss alles machen kann
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Wie das geht?
Nussbilanz 2019: Fünf Kilogramm Nüsse pro Person
[…] auch Esskastanien und Kokosnüsse ein. Deutschland hat eine sehr kleine Walnuss– und Haselnussproduktion. Deshalb müssen die meisten Schalenfrüchte importiert werden. […]
Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan
[…] Cookies oder Nougat- und Vanilleeis mit Nougatsauce und karamellisierten Haselnussstückchen, Walnuss mit Honig, Kokosnuss und Schokolade, Brombeere mit Brombeerstückchen, Kokosnusseis […]
Nüsse: Harte Schale – gesunder Kern
[…] die Wirkung von insgesamt fünf verschiedenen Nusssorten: Macadamia-, Hasel- und Walnuss sowie Mandeln und Pistazien. Dazu sind die Nüsse künstlich […]