Warum immer Vanille- oder Schokoladeneis? Mit ungewöhnlichen Zutaten wie Kräutern, Blüten und Gemüse lassen sich viele kreative Eissorten ganz ohne Eismaschine und mit wenig Aufwand …
WeiterlesenSommerdesserts ohne Eismaschine aus Gurke und Co.
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Wie das geht?
Ananas beim Stillen – Was du als stillende Mama wissen solltest
Wenn du stillst, machst du dir wahrscheinlich viele Gedanken darüber, was du isst – und das völlig zu Recht. Denn was auf deinem Teller landet, …
WeiterlesenWoher importieren wir unser Obst?
Ein großer Teil des frischen Obsts, das in Deutschland verbraucht wird, stammt nicht aus heimischem Anbau, sondern wird importiert. Das mengenmäßig wichtigste Importobst sind Bananen: …
WeiterlesenPatent auf buschig wachsende Melonenpflanzen bleibt bestehen
Keine Patente auf Saatgut! drängt die EU zum Handeln. Die Beschwerdekammer am Europäischen Patentamt in München hat heute einen Einspruch gegen ein Patent (EP814316) der …
WeiterlesenFocaccia: herzhaftes und süßes Fladenbrot wie aus dem Urlaub
An lauen Sommerabenden zieht der Duft von frisch Gegrilltem durch die Gärten und Parks oder von den Balkonen herab. Für den perfekten Abschluss sorgt eine …
WeiterlesenPatent auf buschige Wassermelonen vor finaler Entscheidung
Europäisches Patentamt entscheidet über Beschwerde von Keine Patente auf Saatgut! Die Beschwerdekammer des Europäischen Patentamtes (EPA) wird am 11. Juli die Beschwerde gegen ein Patent …
WeiterlesenSommerkuchen: frisch, fruchtig und nicht zu süß
Im Sommer sehnen sich viele nach leichten, fruchtigen Köstlichkeiten. Und genau hier kommen sie ins Spiel: Leichte und luftige Kuchen, die erfrischen statt schwer im …
WeiterlesenTapas: Häppchen für laue Sommerabende
Tapas sind Appetithäppchen, die in spanischen Bars und Bodegas zu Bier und Wein gereicht werden. Mit einem Tapas-Abend in geselliger Runde lässt sich etwas spanisches …
WeiterlesenKürbis: Leckere Fruchtgiganten mit Gruselpotenzial
Die Kürbissaison steht vor der Tür und insbesondere am Halloween-Abend schmeckt nichts besser, als ein schaurig-schöner Kürbis-Pie! Schwergewichte in Bestform: Kürbisse sind in Deutschland beliebt. …
WeiterlesenKalte Sommersuppen: leicht und erfrischend
Wenn es zu heiß zum Kochen ist, kommen kalte Sommersuppen auf den Tisch. Sie sind erfrischend, leicht verdaulich und meist auch kalorienarm. Das Gemüse wird …
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