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Wie das geht?

Weißkohl-Haupternte startet in diesen Wochen

Weißkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist zum Beispiel mit Blumenkohl, Rotkohl und Brokkoli verwandt. Nach Speisezwiebeln und Möhren wird in Deutschland am meisten Weißkohl geerntet. Weißkohl kann über … mehr

Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto

Zubereitung:  Für das Dressing die Schale der Orange abreiben und den Saft aus- pressen. Schale und Saft mit Sahnejoghurt, Apfelessig, Honig und Senf verrühren. Den Dill klein hacken und dazugeben. … mehr