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Wie das geht?

Welcher Messertyp passt zu welchem Käse?

Für Schnitt- und Weichkäse empfiehlt sich ein spezielles Weichkäsemesser, dessen Lochung in der Klinge verhindert, dass der Käse am Messer haften bleibt. Weichkäse mit Schimmelkulturen mehr
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