Krombacher Weizen geht mit großem Maßnahmenpaket in die Weizen-Saison. „Überzeugend gut. Das Weizen aus Krombach,“ wirbt Ex-Fußballprofi und TV-Fußballexperte Mehmet […]
Mehmet Scholl wirbt für das Weizen aus Krombach mit Genuss-Garantie
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Wie das geht?
Zöliakie-Schulung für Hotel- und Gastronomiefachkräfte. Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft bietet Fortbildung zur sicheren glutenfreien Ernährung an
[…] wird sie von dem Klebereiweiß Gluten, das in Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel enthalten ist. Schon geringe Spuren […]
Der Hobbybäcker Brotback-Guide
[…] haltbar. Ideal für alle, die keinen Holzbackofen haben: Mehlmischung für Weizenmischbrot mit Dinkel und Roggen (1,95 Euro pro 1 kg). […]
Lebensmittelkennzeichnung
[…] „schlechte“ Inhaltsstoffe pro 100 Gramm werden miteinander verrechnet. Verwirrung um Dinkel-Weizen Nicht selten bringt das Bemühen um möglichst umfassende und […]
GoodMills Innovation setzt auf Gesundheit und Funktionalität
[…] Produkte und Konzepte vorgestellt, die die Gesundheit im Blick haben. 2ab-Weizen, ein neu entdecktes Urgetreide, ist eine verträgliche Alternative zu […]
Weizensensitivität: Diagnose durch Ausschlussverfahren
[…] die charakteristische Schädigung der Dünndarmmukosa aufweisen, leiden möglicherweise an der Nicht-Zöliakie-nicht-Weizenallergie–Weizensensitivität (NCWS). Das Krankheitsbild ist bislang wenig erforscht, die Diagnose […]
Freie Weihnachten – glutenfrei leben mit Genuss
[…] Beran. Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen– oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen […]
Endlich da: Gluten Free Magazin
[…] er. Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen– oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen […]
Happy Birthday, Gluten Free: 3 Jahre, 13 Ausgaben und über 500 Rezeptideen
[…] Deutschland. Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen– oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen […]
Neues Jahr, neue Ausgabe von Gluten Free und noch mehr glutenfreier Genuss
[…] ab. Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen– oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen […]