Fotolia #127955013 © HLPhoto – Lizenznehmer: food-monitor Wildfleisch ist vor allem im Herbst und Winter besonders begehrt, denn zu dieser […]
7 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Wildfleisch"
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Wie das geht?
LAVES untersucht Wildfleisch auf radioaktive Belastung: geringe Werte in Niedersachsen
Geringe radioaktive Belastung von Wildfleisch: Der Gehalt an radioaktivem Cäsium-137 bei Rehwild und Rot- bzw. Damwild sowie Schwarzwild aus Niedersachsen […]
Krankmachende Keime im Keksteig. Wildfleisch mit Blei.
[…] Wild Durch die Verwendung bleihaltiger Munition bei der Jagd kann Wildfleisch Blei enthalten. 75 Wurstwaren mit Wild wurden für das […]
Schwermetalle und Elemente in Lebensmitteln sowie Futter unter Kontrolle
[…] 37 Fleischproben sind in der Routineuntersuchung gewesen. Das dabei enthaltene Wildfleisch wies keine Probleme auf. „Die Zeiten, in denen wir […]
Radioaktivität in Wildschweinfleisch: Ergebnisse für das Jagdjahr 2015/2016 liegen jetzt vor
[…] 600 Bq/kg in den Handel gelangt. Die stichprobenartigen Kontrollen von Wildfleisch aus Gaststätten und Metzgereien ergaben in einem Fall eine […]
Das CVUA Sigmaringen stellt seinen Jahresbericht 2022 vor
[…] Staphylokokken als gesundheitsschädlich beurteilt werden. „Würmer im Fleisch?“, „Lebergeschmack von Wildfleisch“ oder „Hundeeis“ – im Artikel „Kurioses“ geben wir Einblicke […]
PFAS in Lebensmitteln?
[…] sind. Daher empfehlen wir, sie nur gelegentlich zu verzehren“. Das Wildfleisch selber ist wesentlich geringer belastet. Die amtlichen Untersuchungen von […]