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Wie das geht?
Sie möchten einen Wurstwarenautomaten für Wurst aus dem Automaten kaufen oder leasen? Die Flavura GmbH aus Berlin ist der spezialisierte Automatenhersteller, Automatenvertrieb und Automatenaufsteller für … mehr
Ein Forschungsteam des Inserm hat im Rahmen einer siebenjährigen Studie aufgezeigt, dass ein hoher Konsum von Fleisch- und Wurstwaren (mindestens 4 Mal/Woche) mit einer Verschlechterung … mehr
Warnungen vor Listerien in Lebensmitteln finden sich in der Presse immer öfter. Aber was genau sind Listerien und wo kommen diese vor? Die Chemischen und … mehr
Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising arbeitet an Wegen, den Salzgehalt in Lebensmitteln zu reduzieren, ohne dass dies auf Kosten des Geschmacks … mehr
Die deutsche Geflügelwirtschaft stellt die von der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen in Auftrag gegebene Untersuchung zum Vorkommen von ESBL‐Keimen in Putenwurstwaren auf das Schärfste in … mehr
Unter großem Publikumszuspruch fand am Sonntag, 9. Febraur 2014, in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg der 1. Markt „Wurst & Bier – handgemacht!“ statt. Bei … mehr
„Was hat Zucker in der Wurst zu suchen?“, fragte Frau R. aus Leipzig die Verbraucherzentrale Sachsen. Sie hatte beobachtet, dass Zucker als Zutat in Wurstwaren … mehr
Produkte wurden bei Lidl bereits aus dem Verkauf genommen. In „Höll Schinkenknacker, Spitzenqualität, 300 g“, „Höll Schinkenknacker Paprika, Spitzenqualität, 300g“ und „Höll Schinken Snackis Paprika, … mehr
Ein Alltag ohne Wurstbrot? Für viele Menschen undenkbar! Denn Fleisch- und Wurstwaren zählen bei fast 90 Prozent der deutschen Bevölkerung zu den Grundnahrungsmitteln. Und so … mehr
Nach erfolgreichem Seminarjahr 2019 präsentiert WASGAU C+C das neue Veranstaltungsangebot der WASGAU C+C Academy 2020 mit erweitertem Angebot für Gastronomie und Gastgewerbe allgemein Mit im … mehr
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