[…] Lebkuchen 2 EL Rumrosinen Salz Pfeffer 1 TL abgeriebene Orangenschale Zimt 2 Möhren 1/2 Knollensellerie 1/2 l Fleischbrühe 2-3 Schalotten […]
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Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
[…] Puderzucker 1 Glas eingemachte Pflaumen (Füllmenge 680 g) 1 Stange Zimt 2 Nelken 1 Flasche Dinkula Apfel (Bioladen oder Reformhaus) […]
Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
[…] 1/4 l Weißwein 2 TL Feine Speisestärke 1 TL Zucker Zimt Aus dem Blätterteig mit Plätzchenformen Sterne ausstechen und im […]
Cholesterinarmes Adventsgebäck
[…] g gemahlene Walnüsse 1/2 TL Lebkuchengewürz 2 leicht gehäufte TL Zimt etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 30 Walnusshälften Zucker, […]
Minz-Gletscher
[…] Drink) 1 Filterbeutel Bad Heilbrunner Grüner Tee 1 Filterbeutel Pfefferminz- Zimt Tee Eiswürfel 4 cl Aprikosennektar 2 cl Rum gekühltes […]
Putenbrust in Rotwein-Fond auf Petersilienwurzel
[…] 700 g 700 ml Rotwein 100 g Zucker 1 Stange Zimt 2 Sternanise 2 Zweige Thymian 1 TL schwarzer Pfeffer […]
Weihnachts-Muffins/Schoko-Nuss-Muffins
[…] Prise Salz abgeriebene Zitronenschale 2 TL abgeriebene Orangenschale 2 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz 75 g gemahlene Mandeln 75 g […]
Bratäpfel mit Nussfüllung
[…] Haselnüsse 1 EL Kleie 1 EL Milch 2 TL Quittenmus Zimt Die gemahlenen Haselnüsse in einer Schüssel mit Kleie und […]
Lactosefreier Bananen-Drink
[…] H-Milch, lactosefrei 1 große Banane 1 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 TL feingehackte Pistazien zur Dekoration Von dem Ende […]
Fitnessdrink Steilpass
[…] l Multi-Vitamin-Saft 150 g Joghurt 2 EL Kleie 1 Prise Zimt 1/2 Orange Den gut gekühlten Multi-Vitamin-Saft mit Joghurt und […]