Als Hausmittel bei Erkältungskrankheiten wird häufig heiße Zitrone empfohlen. Foto: Jürgen Wald – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved […]
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Sommerfrucht Zitrone: Klassiker aus der mediterranen Küche
Die säuerliche Zitrone ist an heißen Tagen herrlich erfrischend. Die Zitrusfrucht verfeinert süßes Gebäck und Desserts, aber auch pikante Gerichte […]
Sanddorn – die Zitrone des Nordens
[…] Beeren wachsen auch an unseren Küsten. Der Sanddorn wird „ Zitrone des Nordens“ genannt, da der Vitamin-C-Gehalt der Früchte die […]
Rote Bete-Gnocchi
[…] 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer ½ Bio- Zitrone 2 EL Olivenöl Meersalz und Pfeffer 150 g Ricotta […]
Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
[…] Spargel schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Zitronen waschen, trockenreiben und von einer Zitrone die Hälfte der Schale abreiben. […]
Immer für eine Erfrischung gut: Exoten und Zitrusfrüchte
Fotolia #88187352 © Andrea-Wilhelm – Lizenznehmer: food-monitor Eine heiße Zitrone in der kalten Jahreszeit kann Wunder wirken. Das ist soweit […]
Warme Zitrone mit Honig
[…] Oder ein Teelöffel Honig in den Tee oder die heiße Zitrone – das wärmt ebenso und gibt ein ganz eigenes […]
Rote Bete Bloody Mary mit Glubschaugen und Hexenfingern
[…] Personen 100 ml Rote Bete-Saft 50 ml Tomatensaft Saft einer Zitrone 1 EL Worcestershire-Soße 1 TL Meerrettich 1/2 TL Scharfe […]
Yuzu, die besondere Zitrusfrucht aus Japan
[…] japanische Zitrusfrucht sieht aus wie eine Mischung aus Mandarine und Zitrone. Foto: 경빈마마 – http://mamanim.tistory.com/1523, CC-BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=60131073 Sie ist […]
TÜV Rheinland gibt Tipps zum Grillen von Fisch
[…] sauberen Tuch abtupfen. Im zweiten Schritt den Fisch mit etwas Zitrone oder Essig säuern. Um dem Fisch nicht zu viel […]