[…] Munde, obwohl sein Genuss auch zahlreiche Kehrseiten mit sich bringt: Zucker. Abb.: Verival Weitere Infos zu Ballaststoffen und Co. Mehr […]
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Wie das geht?
Wie nachhaltig ist Zucker?
Rüben zucker aus Deutschland hat die Nase vorn. Fotolia #221840389 © Bits-and-Splits – Lizenznehmer: food-monitor In der Weihnachtsbäckerei wird viel […]
SWR Doku untersucht Zuckerschwemme in der Ernährung
Foto: SWR – Südwestrundfunk „betrifft: Droge Zucker? – Der Kampf gegen die süße Gefahr“ / Mittwoch, 23. Januar 2019, 20:15 […]
Werbeaussagen rund um Zucker
[…] Pixabay Das steckt dahinter. Wussten Sie, dass die Angabe „ zuckerfrei“ verwendet wird, wenn ein Lebensmittel höchstens 0,5 Gramm Zucker […]
Zuckerfallen meiden: Selbst zubereiten ist Trumpf
Zucker ist nicht nur in Schokolade, Gummibärchen und Kuchen enthalten, sondern auch in vermeintlich gesunden Speisen: „Zucker ist ein […]
Was steckt hinter den Bezeichnungen von Light-Getränken?
Foto: SGS Zucker genießt nicht gerade den besten Ruf. Wer Zucker meiden, aber auf den Süßgeschmack bei Erfrischungsgetränken nicht verzichten […]
Lebensmittel mit weniger Zucker und Fett wählen
Gesünder, d. h. zucker– und fettärmer essen, fängt bekanntlich beim Einkauf an. Die Etiketten der Lebensmittel bieten verschiedene Informationen, um […]
Wird der Milch Zucker zugesetzt?
[…] schon genauer an. Und ich frage mich, wieso in Milch Zucker enthalten ist. Laut aufgedruckter Tabelle fast fünf Gramm in […]
Gesunde Alternativen zu Zucker: Schluss mit Karies und Übergewicht
[…] Jeder von uns hat es als Kind zu hören bekommen: Zucker ist schädlich für die Zähne. Dass Süßigkeiten leere Kalorien […]
Süße Sucht – warum wir zu viel Zucker verzehren
Zucker macht Speisen und Getränke süß, zu viel davon kann aber gesundheitsschädlich sein. „Wir nehmen mit unserer Nahrung inzwischen […]