[…] an der Kennzeichnung
Hersteller von zuckerreduzierten oder -freien Lebensmitteln setzen häufig Zuckeraustauschstoffe als Süßungsmittel ein. In größeren Mengen können diese Blähungen […]
28 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Zuckeraustauschstoffe"
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Wie das geht?
Zuckeraustauschstoffe können keinen Karies bilden, aber auch wohl nicht vorbeugen
[…] oft in Kaugummis, Lutschtabletten und auch in Mundpflegeprodukten enthalten. Aus Zuckeraustauschstoffen wie Xylit können Kariesbakterien keine Säuren bilden, die die […]
Verbraucherzentrale Bayern nimmt mit App Süßmacher unter die Lupe
Zucker, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe, süßende Zutaten, Zuckerarten – kaum ein Mensch blickt noch durch bei der Masse der Bezeichnungen für Süßmacher […]
Ernährungswissen – Z
Zentralnervensystem
Zink
Zinkacetat
Zitronensäure
Zöliakie
Zucker
Zuckeralkohole
Zuckeraustauschstoffe
Zuckerglyceride
Zuckerkrankheit
Zuckerkulör
Zuckerstoffe
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe Bio
Zweifachzucker
Zwischenmahlzeiten
Zystenniere
Zystopyelitis
Zytostatika
Pralinen „ohne Zuckerzusatz“ – Genuss ohne Reue zum Muttertag
[…] Verarbeitung zugesetzt wurde. Oftmals enthalten energieärmere Lebensmittel dafür die sogenannten Zuckeraustauschstoffe, wozu auch Fructose (Fruchtzucker) gehört. Zuckeraustauschstoffe unterscheiden sich im […]
Keine großen Abnehmerfolge durch Süßstoffe
[…] die Lust auf Süßes sogar stärker als Zucker.“
Wer Zucker durch Zuckeraustauschstoffe ersetzt, auch Zuckeralkohole oder mehrwertige Alkohole genannt, sollte bedenken: […]
Ohne Zuckerzusatz“ ist nicht zuckerfrei
[…] Dicksäfte oder Sirup zugesetzt wurden“.
Oftmals enthalten energieärmere Lebensmittel dafür sogenannte Zuckeraustauschstoffe, wozu auch Fruktose (Fruchtzucker) gehört. Zuckeraustauschstoffe unterscheiden sich im […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] Süßungsmitteln?
Süßstoffe unterscheiden sich erheblich von anderen Süßungsmitteln wie Zucker und Zuckeraustauschstoffen:
Süßstoffe sind kalorienfrei oder praktisch kalorienfrei: Aspartam und Thaumatin werden […]
Informationsbaustein von EUFIC zu Lebensmittelzusatzstoffen
[…] und Mehlbehandlungsmittel
Phosphate
Säuren und Salze, Schaumverhüter
Schmelzsalze, Schwefeldioxid und schweflige Säure
Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe (Süßungsmittel)
Trägerlösungsmittel
Trennmittel , Überzugsmittel
Vitamine, Provitamine, Mineralstoffe
Quelle: EUFIC – Stand: 06/2008 […]
Süßstoffe
[…] 952 Cyclamat
E 954 Saccharin
E 957 *Thaumatin
E 959 *Neohesperidin DC
E 967 Xylit
Zuckeraustauschstoffe (Süßungsmittel)
E 420 Sorbit
E 421 Mannit
E 953 Isomalt
E 965 Maltit
E […]