[…] % zu, während der Anteil von Lebensmittel- und Getränkeprodukten, die Zwerghirse enthalten, um 31 % stieg. Derweil wuchs der Anteil […]
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Wie das geht?
Anzahl neuer getreidefreier Mehlprodukte hat sich in Deutschland verdoppelt
[…] dicht gefolgt von Quinoa (10 %), Buchweizen (5 %) und Zwerghirse (5 %). Doch Urgetreidesorten kommen nicht nur in deutschen […]