[…] der Anuga setzt auf Trends wie Gourmet Foods, Superfoods und Halal. Wenn es um die Qualität der Produkte geht, ist […]
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Wie das geht?
DGE zeichnet redaktionelle Beiträge zu Ernährungsthemen aus
[…] horizontal. Glaubens- und Gewissensfragen, in NDR Info vom 13.02.2022 “ Halal und Koscher: Welche Bedeutung haben religiöse Speisegesetze heute?“. In […]
Nachhaltigkeit mit Geschmack: Messe-Rundgang Anuga 2023
[…] eine vegane Garnelenalternative auf Sojaproteinbasis. Ferner sind Bio-Produkte, koschere und Halal-Lebensmittel sowie fair gehandelte Produkte Haupttrends. Auf der diesjährigen Anuga […]
Anuga 2023: Weltweit größte Bio-Fachmesse „Anuga Organic“ lädt nach Köln ein
[…] +31 Prozent, gefolgt von HFCS-freien Produkten mit +29 Prozent und halal-zertifizierten Produkten mit +28 Prozent. Laut dem Organic Food Global […]
Anuga Meat 2023: Plattform für Fleischwirtschaft weltweit
[…] umweltfreundliche Ansprüche erzielten eine Wachstumsrate von 17 Prozent, gefolgt von Halal-Produkten mit 14 Prozent. Der hohe Proteingehalt und entsprechende Herkunftsansprüche […]
100 Jahre Anuga – eine Nachlese
[…] Europa als führende Marktregion abgelöst. Eine wachsende Nachfrage verzeichnen auch Halal-Produkte und koschere Produkte. Am Ende des Tages mag sich […]
Anuga stellt Innovationen 2019 vor
[…] Market und Anuga Organic Forum (Sonderschau von Vortragsprogramm begleitet) Anuga Halal Market (Sonderschau) Darüber bietet die Anuga mit dem dreier […]
Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche
[…] Konsumenten die freie Wahl: ob klassische Fleisch- und Wurstwaren, Bio, Halal oder vegane Alternativen – die zur Mühlen Gruppe liefert […]