[…] nachgewiesen: Campylobacter (5) und Salmonellen (1), außerdem bei vier Proben mikrobieller Verderb. Kennzeichnungsmängel und irreführende Bezeichnungen waren weitere Beanstandungsgründe. Fazit: Es […]
Krankmachende Keime in mariniertem und gewürztem Grillfleisch?
