[…] Lizenznehmer: food-monitor Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt alle vegetarisch oder vegan leben? Klares Nein. Wer gerne Fleisch essen […]
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Wie das geht?
Eiweißbedarf pflanzlich decken
[…] ideal. Generell gilt: Je abwechslungsreicher der Speiseplan, desto besser. Wenn vegetarisch oder vegan lebende Menschen pflanzliches Eiweiß aus Hülsenfrüchten, Getreide, […]
Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung
[…] Schmidt weiß, wie der Speiseplan der Zukunft aussieht: mehr vegan, vegetarisch und Bio. Besonders wichtig sei, Gasträume als Erlebnisräume zu […]
Kinderbuch: Wissenschaftlerin zeigt Kindern die bunte Welt der Ernährung
[…] mehr als 2000 stillende Mütter, die sich Großteils vegan oder vegetarisch ernährten. „Vor allem für Schwangere und Stillende ist Ernährung […]
Omega 3 – ein wichtiger Baustein für den menschlichen Körper
[…] Kapselform ist es leicht und problemlos einzunehmen. Speziell Menschen, die vegetarisch oder vegan leben, sollten diese Produkte konsumieren, denn hier […]
Gesunde Ernährung leicht gemacht: Essen Sie Döner – und zwar DGE-konform
[…] Joghurt-Knoblauchsoße, „boostered by“ scharfem Chilipulver. 6x Gemüse, potente sekundäre Pflanzenstoffe, vegetarisch, abwechslungsreich, vielfältig, frisch (!) zubereitet mit natürlichen, unverarbeiteten Zutaten […]
Sich nachhaltig, sich gesund ernähren, das ist nicht dasselbe
[…] nachhaltig gesund ernähren. Rund 37 Prozent der Befragten kaufen häufiger vegetarische oder vegane Produkte, 80 Prozent achten stärker auf das […]
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
[…] am 7. März. Prof. Dr.. Juliane Heydenreich. Foto: Swen Reichhold Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? Der Ernährungsstil spielt in […]
Wurzelgemüse mit Semmelknödel
Leckeres Comeback eines Gemüseklassikers! Vegetarisch / mittel / Zubereitungszeit: etwa 50-60 Min. Foto: BVEO Zutaten für 4 Personen 3 Brötchen […]
Steckrüben-Kürbis-Puffer
Leckeres Comeback eines Gemüseklassikers! Vegetarisch / einfach-mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min. Foto: BVEO Zutaten für 4 Personen 500 g […]