Auf dem DGIM-Kongress in Mannheim sprachen Prof. Dr. Jörg-Dieter Schulzke und Dr. Michael Schumann, beide Charité Berlin, sowie Diätassistentin Annette … mehr
Neue Studienergebnisse zeigen: Jeder fünfte Reizdarmpatient hat Gluten-/Weizensensitivität
Völlegefühl, Müdigkeit und Kopfschmerzen sind nur einige der Symptome, die Zöliakie und Reizdarmsyndrom (IBS) gemeinsam prägen. Eine aktuelle Studie zeigt … mehr
Nachgefragt: Warum sauer überhaupt nicht lustig macht – Tipps für den optimalen Detox-Tag
Wer übersäuert ist, kämpft erst recht mit der Frühjahrsmüdigkeit! Warum dies nicht sein muss und wie Sie schnell und zwischendurch … mehr
Klimaschutz in Dosen
Nachhaltiger Konsum bleibt in diesem Jahr ein wichtiges Trendthema – gerade wenn es um Lebensmittel geht. Auch wenn das vielen … mehr
Hafer in der glutenfreien Ernährung?
Burgstall, 18. Februar 2016 – Der Verzehr von Hafer im Rahmen einer glutenfreien Diät war lange umstritten. Verschiedene klinische Studien … mehr
Nachgefragt: So fasten Sie richtig
Am Aschermittwoch beginnt traditionell die Fastenzeit. Für viele ist das der Beginn einer Zeit, in der sie ganz bewusst und … mehr
Ich bring‘ Dich zum Kochen – vegetarisch
Wirklich einfache Rezepte für Ungeübte – mit vielen veganen Ideen Wünschen Sie sich mehr Abwechslung auf Ihrem Teller? Haben Sie … mehr
Hätten Sie’s gewusst? Mythen rund um die Lebensmitteldose
Ob Tomaten oder Pfirsiche, Erbseneintopf oder Ravioli – die Lebensmitteldose ist aus dem deutschen Supermarkt nicht wegzudenken. Dennoch kursieren viele … mehr
In nur drei Stunden vom Feld in die Dose
Die Lebensmitteldose ist eine sinnvolle Verpackung für viele verschiedene Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Fischprodukte, da durch den schnellen Verarbeitungsprozess … mehr
Zeitsparen leicht gemacht – Die Lebensmitteldose hilft im Haushalt
Heutzutage ist die Zeit meistens knapp – das gilt auch für die Zubereitung von Mahlzeiten. Mit dem Einsatz von Lebensmitteln … mehr