Nach einer Krebserkrankung ist eine gesunde Ernährung äußerst wichtig. Eine vollwertige Kost mit viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten kann die … mehr
Die Ernährungspyramide in der Beratung
Kompendium für Ernährungsfachkräfte – aus der Praxis für die Praxis. Die Ernährungspyramide als anschauliches Modell für einen vollwertigen Speiseplan hat … mehr
Neue Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium
Schätzwerte gelten für angemessene Zufuhr. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat die Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium, Chlorid … mehr
Lebensmittelsicherheit: Frühstück beim BfR auf der Grünen Woche
Das BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche über Risiken, die in Lebensmitteln stecken können. Die Mehrzahl der Bevölkerung in … mehr
Pressekontakt GICA (Tunisian Canned Food Industries Group)
Jessica Kliem j.kliem@kohl-pr.de Kohl PR & Partner Unternehmensberatung für Kommunikation GmbH (GPRA) Leipziger Platz 11, 10117 Berlin Tel.: +49 30 … mehr
Ratgeber gibt Tipps zur Baby- und Kleinkindkost
Gesunde Ernährung von Anfang an. Eltern von Kleinkindern haben viele Fragen: Ist eine vegane Ernährung gut fürs Baby? Was tun … mehr
Topinambur – Winterharte Alternative zur Kartoffel
Topi-was? Scheint mancher zu fragen, wenn er das erste Mal von einem ganz besonderen Gemüse erfährt. Bei Topinambur handelt es … mehr
Apfelsaft – die flüssige Portion Obst für zwischendurch
Obst- und Gemüsesäfte sind eine ideale Nahrung, um die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen fünf Portionen Obst und … mehr
Internetportal „Klarheit Nahrungsergänzungsmittel“: Ja zu Verbraucherinformation – nein zu Verbraucherverunsicherung
Anlässlich der Vorstellung des neuen Internetportals „Klarheit Nahrungsergänzungsmittel“ der Verbraucherzentrale Bundesverband erklärt der BLL: „Wir begrüßen jede qualifizierte Aufklärung der … mehr
Fleischesser, Flexitarier oder Vegetarier
Um die verschiedenen Ernährungsformen ranken sich viele Gerüchte, Meinungen und Diskussionen. Jetzt gibt es neue Studienergebnisse, die mit dem einen … mehr