Forscher enthüllen die Verbindung zu Leberkrankheiten. Leberkrebs nimmt weltweit zu – Ausgangspunkt sind in Asien und Afrika Leberinfektionen wie die … mehr
Kohlendioxid-Bilanz für kalifornischen Wein überraschend gut
Der Transport einer Flasche Rotwein aus Kalifornien bis zum Einzelhändler verbraucht nicht mehr Kohlendioxid als das sonntägliche Brötchenholen mit dem … mehr
Deutsche Weinlagen digital abrufbar
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat mit Unterstützung der zuständigen Landesämter einen digitalen Weinlagenatlas entwickelt, der ab sofort auf der Homepage … mehr
Mikro- und Nanokunststoffe in Lebensmitteln werden zunehmend ein Problem
An den Auswirkungen, die Kunststoffabfälle in Meeren und Gewässern auf natürliche Lebensräume und die Tierwelt haben können, besteht weltweites Interesse. … mehr
Briten stimmen für EU-Austritt: Brexit ist aus Sicht des DRV ein herber Rückschlag
Mit großem Bedauern hat der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) das Votum der Briten für einen EU-Austritt (Brexit) aufgenommen. Diese Entscheidung hat … mehr
Erstmals keine Höchstgehaltsüberschreitungen von Schwermetallen in Lebensmitteln
627 Proben Lebensmittel sind im Jahr 2015 in insgesamt 4.358 Einzelbestimmungen auf verschiedene Schwermetalle und andere Elemente untersucht worden. „Das … mehr
Die Zukunft der Lebensmittelverpackungen
Eignen sich biobasierte Kunststoffe zum Verpacken von Lebensmitteln? Dieser Frage gehen Heidelberger Forscher im Auftrag des BMEL nach. Bundeslandwirtschaftsminister Christian … mehr
GrünZeit: Die App für saisonales Gemüse
Saisonkalender der Verbraucherzentralen jetzt als App für Android-Geräte. Unter dem Namen GrünZeit bieten die Verbraucherzentralen ab sofort den beliebten Saisonkalender … mehr
Pressekontakt Akademie Fresenius
Rebecca Keuters rkeuters@akademie-fresenius.de Die Akademie Fresenius GmbH – Where Experts Meet! Alter Hellweg 46, 44379 Dortmund Tel.: +49 231 75896-76 … mehr
Was Deutsche am Arbeitsplatz essen: Currywurst bleibt der Hit in der Kantine
Currywurst, Schnitzel und Spaghetti Bolognese: Beim Mittagessen lieben es die Deutschen deftig. Das zeigen die aktuellen Verkaufszahlen, die Verpflegungsanbieter apetito … mehr