Es ist ein Tiefschlag für das Image von Bio-Kunststoffen: Ein neuer Test des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt, dass Bambus-Geschirr nicht ausschließlich … mehr
Stellungnahme des Biokreis zu den Vorwürfen gegen die Herrmannsdorfer Landwerkstätten
Keine Beanstandungen nach aktueller Kontrolle in Glonn: Herrmannsdorfer Landwerkstätten bleiben Vorbild-Betrieb. Der Biokreis e.V., Verband für ökologischen Landbau und gesunde … mehr
Das persönliche Krebsrisiko beeinflussen
Bei Frauen führt der Brustkrebs die Liste der häufigsten Krebserkrankungen an, bei Männern ist es der Prostatakrebs. Übergewicht vermeiden und … mehr
Die Wurzel des guten Geschmacks: Möhren, Steckrüben & Co. bringen Abwechslung in die Winterküche
Jetzt, wenn es draußen kalt und eisig ist, hat Wurzelgemüse Hauptsaison. Von süßlichen Möhren über intensive Petersilienwurzeln bis hin zu … mehr
SAUEREI – das Buch
Als der Piper-Verlag anrief, ob ich ein Buch über Landwirtschaft, Lebensmittel und Verbraucher schreiben wollte, habe ich erst einmal abgelehnt. Nach … mehr
Bundespreis REGIOkommune 2016 zur Förderung regionaler Produkte
Gesucht: Kommunal unterstützte Projekte, die Stadt und Land verbinden … Was machen Kommunen zur Stärkung der Regionalität? Was kann man … mehr
FRUIT LOGISTICA 2016: Berlin wird für drei Tage die Welthauptstadt der Fruchthandelsbranche
2.800 Aussteller aus 84 Ländern bilden die komplette Wertschöpfungskette des Fruchthandels ab. Über 65.000 Fachbesucher aus 135 Ländern erwartet. 2015 … mehr
Runder Tisch zur Lebensmittelwertschätzung mit Handel, Landwirtschaft und Verbrauchern in Niedersachsen
Agrarminister Meyer: Überflussgesellschaft den Stecker ziehen Rund ein Drittel aller produzierten Nahrungsmittel landet auf dem Müll. Pro Kopf sind das … mehr
Pyrrolizidinalkaloiden in Tee und Honig
Pyrrolizidinalkaloide (PA) können die Leber und zum Teil die Lunge schädigen, in Tierversuchen zeigten Pyrrolizidinalkaloide auch erbgutverändernde und krebsauslösende Wirkungen. … mehr
100 Sekunden BfR: Neues Online-Filmformat für Verbraucherinnen und Verbraucher
BfR-Webfilm informiert über Pyrrolizidinalkaloide in Tee und Honig Welche Stoffe können dem Körper schaden? Und wie schütze ich mich am … mehr