Viele Menschen starten mit guten Vorsätzen in das neue Jahr. Diese gilt es in die Tat umzusetzen. 47 Prozent der … mehr
Das Richtige für das Immunsystem: Rote Bete
Hier ist der Name Programm: Denn jeder, der schon einmal Rote Bete verarbeitet hat, weiß, wie wichtig es ist, Handschuhe … mehr
Fangen Sie sich nichts ein – Verbrauchertipps im Umgang mit Fisch
BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche 2014 über Fisch und Meerestiere, ihren gesundheitlichen Nutzen und Hygieneregeln Fische enthalten viele … mehr
Frische Artischocken: Eine feinherbe Delikatesse
Die meisten Verbraucher kennen Artischocken nur eingelegt aus dem Glas. Dabei sind frisch zubereitete Blütenknospen besonders aromatisch und haben einen … mehr
Warum bei Kaffeevollautomaten die Vorteile überwiegen
Die Thematik der Kaffeevollautomaten scheidet die Geister. Echte Kaffeeliebhaber sehen sich durchaus in der Lage, mehrere hundert Euro und noch … mehr
Wie viel Vollkorn steckt in einem Vollkornbrot?
Ein Blick in die Brotregale beim Bäcker oder Einzelhandel zeigt: Die Auswahl an Brotsorten ist vielfältig. Brote mit verschiedenen Mehlmischungen, … mehr
Test Nussschokolade: Stiftung Warentest kämpft weiter für korrekte Aromen-Kennzeichnung
Im Streit um den Aromastoff Piperonal in der Schokolade „Ritter Sport Voll-Nuss“ hat das Landgericht München I heute die von … mehr
Kaki: Süßes Aroma mit einem Hauch Vanille
Die exotische Kaki hat ein fruchtig-süßes, leicht vanilliges Aroma und sorgt für Abwechslung auf dem winterlichen Speiseplan. Sie schmeckt nicht … mehr
Pastinaken: Das Revival des Wurzelgemüses
Pastinaken haben nun Saison und bringen Abwechslung in die winterliche Küche. Nachdem sie lange Zeit aus deutschen Haushalten verschwunden waren, … mehr
ÖKO-TEST Gummibärchen: „Natürliche“ Verbrauchertäuschung
Bunte Bärchen sind beliebt bei Groß und Klein. Für den Geschmack sorgen zugesetzte Aromen. Zahlreiche Hersteller loben auf ihren Verpackungen … mehr